住家菜 (已結業)

这天是朋友的生日，小鱼儿请她去 住家菜 吃晚饭。原本订了7pm，朋友想早些吃，我们便早到半小时。那时仍有很多位，服务员立刻就带我们入座。我们坐下不久，不断有客人进来， 未到 7pm 已经满座了。服务员推介花生节瓜鸡脚汤，我们便要了一碗，然后我要 1/3，给寿星女 2/3。我们点了这店的招牌菜阿麻鸡，果然名不虚传。鸡肉新鲜，特制酱汁鲜味而不 "溜". 当然，没味精的是好好多。朋友要求要鸡胸肉，服务员说尽量啦! 我说今天是她的生日，满足一下她吧! 结果，鸡来了，一半是鸡胸，一半是鸡髀。 满足了要鸡胸的寿星女，也满足了爱吃鸡髀的我。 朋友要吃菜，我就选了西籣花斑片，有菜又有鱼。这菜真是普通，斑片应是雪藏的，不新鲜，不好吃 今次不要白饭，要了柱贝蛋白肉松竹筒饭。以为肉松是干身那种肉松, 原来是肉碎! 都好，新鲜肉好得多。清淡的饭，又有口感，合我们口味。饭后甜品是 西洋菜蜜 不是用水冲调那种，而是用新鲜西洋菜煲的菜蜜。 甜度适中，润喉润肺。不知是否生日"大晒"，我们吃了甜品都没人向我们施压要我们结帐。不过我们都 "识做" ，坐了一会儿便结帐离座了。