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2018-01-28
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一大班人约食饭最好就是吃中菜，通常空间大啲，菜色又可以叫多几碟。今次来到湾仔QRE的古琴雅苑，主打京菜和淮扬菜，地方很宽敞，也给人干净卫生感觉。因为大家下班后都饿了，很快点好菜等食。等待期间可先品尝前菜。砂锅咸肉冰豆腐汤 ($98)先来一碗汤暖暖胃，汤底材料都不马虎，尝一口，啖啖咸香味，又不失鲜甜味。无锡脆鳝 ($88)脆口食物令人食指大动，尤其加上甜甜的酱汁炮制而成，不消一会已清光！意大利黑醋骨 ($98)意想不到的肉嫩，黑醋提升了香口感觉，不妨一试！烤北京填鸭 ($328(一只))今晚焦点出场！！来自北京填鸭场的鸭子大概可片成百多片，师傅会在面前切好，不消一会马上放上桌，我们也急不及待包起来吃。(店员会附上手套一对，很贴心！)薄脆鸭皮可点些砂糖来吃，丰富了味道。包鸭肉加入的材料都是一般的京葱、青瓜，另外还有哈蜜瓜，又爽又清新，与鸭肉同吃实在滋味，减轻了油腻感添。京酱大虾 ($228)看样子已知非常惹味，又大大只，虾肉弹牙，不过一碟只有四只，多人吃就要多叫几碟噜～酱炒年糕蟹 ($24/両)话明酱炒的确每一处都充满酱汁的香浓味道，啖啖蟹肉仍然很鲜，而年糕绝不能忽视，吸尽了精华，烟韧之余
因为大家下班后都饿了，很快点好菜等食。等待期间可先品尝前菜。
砂锅咸肉冰豆腐汤 ($98)
先来一碗汤暖暖胃，汤底材料都不马虎，尝一口，啖啖咸香味，又不失鲜甜味。
无锡脆鳝 ($88)
脆口食物令人食指大动，尤其加上甜甜的酱汁炮制而成，不消一会已清光！
意大利黑醋骨 ($98)
意想不到的肉嫩，黑醋提升了香口感觉，不妨一试！
烤北京填鸭 ($328(一只))
今晚焦点出场！！来自北京填鸭场的鸭子大概可片成百多片，师傅会在面前切好，不消一会马上放上桌，我们也急不及待包起来吃。
(店员会附上手套一对，很贴心！)
薄脆鸭皮可点些砂糖来吃，丰富了味道。
包鸭肉加入的材料都是一般的京葱、青瓜，另外还有哈蜜瓜，又爽又清新，与鸭肉同吃实在滋味，减轻了油腻感添。
京酱大虾 ($228)
看样子已知非常惹味，又大大只，虾肉弹牙，不过一碟只有四只，多人吃就要多叫几碟噜～
酱炒年糕蟹 ($24/両)
话明酱炒的确每一处都充满酱汁的香浓味道，啖啖蟹肉仍然很鲜，而年糕绝不能忽视，吸尽了精华，烟韧之余很美味。
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