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2019-05-09
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之前一直因为没有机会在老牌酒家枫林小馆结业前一睹其风彩，想不到老店最近就在铜锣湾重开，所以即刻趁母亲节快到，跟家人去饮餐茶。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊枫林所处的谢菲道周末人流不多，但想不到店内却人烟鼎沸，可见老店号召力。座位比一般茶楼舒适，亦没有后者嘈杂。午市茶芥$12/位，收费合理。镇江水晶肉($68)水晶肉肉和汤的比例平均，一口一件大小适中，蘸上镇江醋吃味道不错。脆香牛油白饭鱼($68)白饭鱼炸得香脆，炸浆够薄亦够味，做得出色。烧卖皇($29)每2-4位可享指定点心一笼半价优惠，我们就选了烧卖皇。烧卖比平时的大只，猪肉结实，虾仁爽弹。虎皮酿尖椒($49)尖椒内酿了鲮鱼肉，鲮鱼味几香口感微弹。豉油皇银芽炒面($98)豉油皇炒饭不会太油，炒得亦够松，值得一赞。蛋白杏仁茶($39)杏仁茶杏仁味较为清淡，味道普通。总结，点心和小吃都比连锁酒茶出色，环境也舒服不嘈杂，吃腻了一般茶楼绝对值得一试。
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枫林所处的谢菲道周末人流不多，但想不到店内却人烟鼎沸，可见老店号召力。
座位比一般茶楼舒适，亦没有后者嘈杂。午市茶芥$12/位，收费合理。
镇江水晶肉($68)
水晶肉肉和汤的比例平均，一口一件大小适中，蘸上镇江醋吃味道不错。
镇江水晶肉
$68
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脆香牛油白饭鱼($68)
白饭鱼炸得香脆，炸浆够薄亦够味，做得出色。
脆香牛油白饭鱼
$68
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烧卖皇($29)
每2-4位可享指定点心一笼半价优惠，我们就选了烧卖皇。烧卖比平时的大只，猪肉结实，虾仁爽弹。
虎皮酿尖椒($49)
尖椒内酿了鲮鱼肉，鲮鱼味几香口感微弹。
虎皮酿尖椒
$49
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豉油皇银芽炒面($98)
豉油皇炒饭不会太油，炒得亦够松，值得一赞。
豉油皇银芽炒面
$98
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蛋白杏仁茶($39)
杏仁茶杏仁味较为清淡，味道普通。
蛋白杏仁茶
$39
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