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餐厅: 憶食尚臘味煲仔飯
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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餐厅环境舒适,装修雅致,少了大排档的热闹,却将粗枝大叶煲仔饭增添了一份温文优雅😌座位阔落,每枱间均有屏风相隔,私隐度高又卫生绝对适合与家人或朋友聚会店员服务亦殷勤有礼,让顾客有宾至如归的感觉😚🔸土鸡板鸭煲仔饭 揭开煲盖,油香四溢。店员会为你加入葱、芫荽同秘制豉油,味道甘香醇厚,令香味有所提升🐓鲜嫩的土鸡,肉质结实🦆以古法泡腌10小时,再以阳光晾晒9天的板鸭,以瘦肉为主,外皮呈金黄色,咸香入味。米饭粒粒分明🍚油润烟韧,金黄香脆嘅饭焦,脆而不㶶,焦香滋味齿颊留香😋🔹四季豆干煸鸡髀菇 这道家常小菜镬气十足,四季豆干鲜香入味,色泽嫩绿,口感干香辣爽🍄鸡髀菇切成粗丝,炒得软腍,加入少量辣椒🌶️及姜,食落惹味过瘾,十分开胃🔸瑶柱虾米杂菜煲 瑶柱的鲜甜配以金华火腿及虾米🦐的咸香,上桌已经香气扑鼻 ,汤底足料,鲜甜清香🥬新鲜的菜心、西兰花、小棠菜、绍菜,吸尽汤底精华,吃摆也禁不住把汤底喝清光😆最后,仲奉送海带绿豆沙,海带绿豆细腻绵滑,清热解毒,感觉滋润😝
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餐厅环境舒适,装修雅致,少了大排档的热闹,却将粗枝大叶煲仔饭增添了一份温文优雅😌座位阔落,每枱间均有屏风相隔,私隐度高又卫生
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绝对适合与家人或朋友聚会店员服务亦殷勤有礼,让顾客有宾至如归的感觉😚

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🔸土鸡板鸭煲仔饭
揭开煲盖,油香四溢。店员会为你加入葱、芫荽同秘制豉油,味道甘香醇厚,令香味有所提升🐓
土鸡板鸭煲仔饭
$168
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鲜嫩的土鸡,肉质结实🦆以古法泡腌10小时,再以阳光晾晒9天的板鸭,以瘦肉为主,外皮呈金黄色,咸香入味。米饭粒粒分明🍚油润烟韧,金黄香脆嘅饭焦,脆而不㶶,焦香滋味齿颊留香😋
土鸡板鸭煲仔饭
$168
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🔹四季豆干煸鸡髀菇
这道家常小菜镬气十足,四季豆干鲜香入味,色泽嫩绿,口感干香辣爽🍄鸡髀菇切成粗丝,炒得软腍,加入少量辣椒🌶️及姜,食落惹味过瘾,十分开胃
四季豆干煸鸡髀菇
$88
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🔸瑶柱虾米杂菜煲
瑶柱的鲜甜配以金华火腿及虾米🦐的咸香,上桌已经香气扑鼻 ,汤底足料,鲜甜清香🥬新鲜的菜心、西兰花、小棠菜、绍菜,吸尽汤底精华,吃摆也禁不住把汤底喝清光😆
瑶柱虾米杂菜煲
$88
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最后,仲奉送海带绿豆沙,海带绿豆细腻绵滑,清热解毒,感觉滋润😝
绿豆沙
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土鸡板鸭煲仔饭
$ 168
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