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2023-10-27
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今晚想食返餐好,拣咗铜锣湾嘅矶野水产。前菜系鳀鱼酱伴新鲜蔬菜条。个酱好浓又唔会太咸,仲有蜡烛热煮。一场嚟到更系要食啲海产。今晚主角系时令嘅池鱼。先嚟薄切刺身。鱼骨系餐厅介绍之后用咗嚟煮面豉汤。生蚝点咗原味同酸汁两款。都几大只新鲜。文蚬用咗清酒煮,非常鲜甜,大只多汁。鲍鱼烧得刚熟,配上柚子酱料,别有一返味道。越南虎虾都系烧得刚刚好。熟食就点咗辣煮牛舌,日本嘢嚟讲都算辣。天妇罗同烧三文鱼腩边都不错。餐厅好有心思,系饮品杯度装饰了一下,Happy Halloween
前菜系鳀鱼酱伴新鲜蔬菜条。个酱好浓又唔会太咸,仲有蜡烛热煮。
一场嚟到更系要食啲海产。今晚主角系时令嘅池鱼。先嚟薄切刺身。鱼骨系餐厅介绍之后用咗嚟煮面豉汤。
生蚝点咗原味同酸汁两款。都几大只新鲜。文蚬用咗清酒煮,非常鲜甜,大只多汁。
鲍鱼烧得刚熟,配上柚子酱料,别有一返味道。越南虎虾都系烧得刚刚好。
熟食就点咗辣煮牛舌,日本嘢嚟讲都算辣。天妇罗同烧三文鱼腩边都不错。
餐厅好有心思,系饮品杯度装饰了一下,Happy Halloween
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