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2016-12-13 426 浏览
车妈妈喜欢吃好西,亦喜欢煮两味,曾经有丝奇想如果可以开间饭堂,喜欢招呼朋友又好,喜欢做生意也好,来得多美妙呢!估不到在找到这意念的私房菜。食得好外貌有点像西餐厅,但内里切切实实吃的是中菜。内里楼底极高,吊上水晶灯也绰绰有余,还有一个小阁仔摆放不少装饰品。听闻老板是位车迷,拥有不少名车,因此餐厅亦放满不少车相呢!🚘怀旧锦卤云吞$35,N年没吃过正宗的锦卤云吞了。一碗橙红娇艳的甜酸汁内有青,红椒,瘦肉及最重要的猪润在内,丰富得像一个小菜。炸云吞酥脆香口又不油腻,配埋甜酸酱吃好不美妙呢!花胶烩蛇羮🐍$138,车妈妈爱喝蛇汤但蛇羹就不觉美味,因为以往吃的都腥味甚重,但清丽村姑话靓的蛇羹不会带腥味,那便豁出去一试吧!加入清香白菊花,柠檬叶及薄脆后,吃落味道先带出清香,后有那股独特的蛇肉香气,最重要系绝无腥味,而内里还有不少滋补的花胶呢。😍住家豉油鸡🐥$198/半只,整鬼佢吖这豉油鸡好味到癫呀,它味道近似瑞士鸡翼那汁,但味道要再香多一点,而鸡皮竟带点脆口,我现在边写也边流口水。顺德煎酿鲮鱼🐟$168,功夫多又卖不了很高价的粗料精做菜,现在要吃也不易找到呀!这儿大厨超有心机,完完整整的酿出鱼型,香煎
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车妈妈喜欢吃好西,亦喜欢煮两味,曾经有丝奇想如果可以开间饭堂,喜欢招呼朋友又好,喜欢做生意也好,来得多美妙呢!估不到在找到这意念的私房菜。
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食得好外貌有点像西餐厅,但内里切切实实吃的是中菜。
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内里楼底极高,吊上水晶灯也绰绰有余,还有一个小阁仔摆放不少装饰品。
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听闻老板是位车迷,拥有不少名车,因此餐厅亦放满不少车相呢!🚘
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怀旧锦卤云吞$35,N年没吃过正宗的锦卤云吞了。
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一碗橙红娇艳的甜酸汁内有青,红椒,瘦肉及最重要的猪润在内,丰富得像一个小菜。
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炸云吞酥脆香口又不油腻,配埋甜酸酱吃好不美妙呢!
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花胶烩蛇羮🐍$138,车妈妈爱喝蛇汤但蛇羹就不觉美味,因为以往吃的都腥味甚重,但清丽村姑话靓的蛇羹不会带腥味,那便豁出去一试吧!
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加入清香白菊花,柠檬叶及薄脆后,吃落味道先带出清香,后有那股独特的蛇肉香气,最重要系绝无腥味,而内里还有不少滋补的花胶呢。😍
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住家豉油鸡🐥$198/半只,整鬼佢吖这豉油鸡好味到癫呀,它味道近似瑞士鸡翼那汁,但味道要再香多一点,而鸡皮竟带点脆口,我现在边写也边流口水。
住家豉油鸡
$198
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顺德煎酿鲮鱼🐟$168,功夫多又卖不了很高价的粗料精做菜,现在要吃也不易找到呀!
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这儿大厨超有心机,完完整整的酿出鱼型,香煎鱼皮香脆可口,鱼肉内有虾米,腊肠等增口感之余更添香气。
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菠萝咕噜肉🍍🐷$128,甜酸味恰好,汁料刚刚包裹著肉球,外皮质感酥脆,内里肉嫩有咬口味道挺不错。
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最后来一客陆氏炒饭$128,即老板炒饭,内有波菠萝🍍,虾干🍤和菜粒🌿炒成,饭粒干身,镬气十足好吃非常,不知我何时才能如陆老板般开到间梦想饭堂呢?🙆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-06
用餐途径
堂食
推介美食
住家豉油鸡
$ 198