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2018-01-29
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犹记得第一次嚟呢间餐厅应该系八年前，工作 上司请的晚宴， 当时觉得哪桌球枱及千秋很美， 今次再度光临， 反而喜欢细看哪复印的名画作及其他装饰， 年纪改变， 著眼点亦改变了一点。当晚是星期三， 令人惊喜嘅系有位歌手自弹自唱， 结他配合磁性柔和嘅嗓音， 令人不期然想放慢脚步，好感受一下此情此景。 听他的自我介绍，今晚系佢第一晚系凡高演唱， 亦将会佢固定星期三，四驻场。我们两人分别点了法式牛扒餐，青口扁意粉餐，同是 4course set dinner， 有汤，前菜，主菜，甜品。 当然牛扒餐比较贵，428蚊,意粉套餐228,另外我亦加了48蚊朱古力心太软。先上前菜，分别是意大利蛋饼，烟三文鱼苹果沙律。意大利蛋饼是一道意大利人一款简单的家常菜，配料方面很随意，一些杂菜、肠仔、火腿，甚至可放饭、通粉等，加上蛋液，牛奶，忌廉等焗制而成，香滑有蛋味。烟三文鱼沙律就较常见，但加上切粒的苹果，令人感觉清新除前菜外，汤亦有平贵分别，贵餐的汤系好饮d,大碟d...但平价的杂菜汤都唔错。面包点榄油及醋，一向非我杯茶(牛油面包主意者)，但都好味,而且是健康点..终于到主菜，bb青口意粉，这个相当有惊喜，用橄榄油
当晚是星期三， 令人惊喜嘅系有位歌手自弹自唱， 结他配合磁性柔和嘅嗓音， 令人不期然想放慢脚步，好感受一下此情此景。 听他的自我介绍，今晚系佢第一晚系凡高演唱， 亦将会佢固定星期三，四驻场。
我们两人分别点了法式牛扒餐，青口扁意粉餐，同是 4course set dinner， 有汤，前菜，主菜，甜品。 当然牛扒餐比较贵，428蚊,意粉套餐228,另外我亦加了48蚊朱古力心太软。
先上前菜，分别是意大利蛋饼，烟三文鱼苹果沙律。意大利蛋饼是一道意大利人一款简单的家常菜，配料方面很随意，一些杂菜、肠仔、火腿，甚至可放饭、通粉等，加上蛋液，牛奶，忌廉等焗制而成，香滑有蛋味。烟三文鱼沙律就较常见，但加上切粒的苹果，令人感觉清新
前菜
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除前菜外，汤亦有平贵分别，贵餐的汤系好饮d,大碟d...但平价的杂菜汤都唔错。
汤
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面包点榄油及醋，一向非我杯茶(牛油面包主意者)，但都好味,而且是健康点..
面包
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终于到主菜，bb青口意粉，这个相当有惊喜，用橄榄油，蒜头，黑椒，等简单的调味整出意粉非常出名，不油腻，弹牙。而且青口只是轻轻chek 熟，非常嫰滑，我fd话有食生蚝的感觉，而且分量多，有十来只。
bb青口意粉
$228
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牛扒亦很出色，少根，唔过熟，要求5成就真的有5成，附有牛扒汁，不需另点芥末酱。配搭的烤蔬菜及薯粒都很美味。
炭烧美国肉眼
$428
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甜品方面有士多啤梨cheese cake, waffle,仲有心太软，我本身以为系其中一个甜品被升级转，但原来系另加一个，大惊喜。而且全部都很美味，有酒店级的水准。如果大家有咩特别节日，仲可以叫佢系甜品写字，因为当日有人生日，见佢甜品有字，而且演唱者仲会唱歌俾佢，唔会好似跑马地𠮶间知名西餐咁围住佢唱咁尴尬，系好大方咁系台上祝福佢。
甜品
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餐饮方面我叫了花茶rosemary,所用的杯是蓝白彷骨瓷杯，很有格调。
rosemary花茶
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今餐一边听歌，一边细嚼美食，不经意已2个多小时，写意的时间亦可由一顿晚餐带出，很圆满。
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