甜品大少 (已結業)

台风真的吹遍香港！早几年率先在香港萌芽的大鸡大鸡排算是台风的鼻祖，之后有不同形式的面线，到了这几个月，一下子全城大卖棉花冰。最先引进香港的应该是旺角的糖百府。酷爱台风(包括台妹)的西打哥早几个月而经想为大家先睹为快，写一篇糖百府的食评。奈何两次都吃不成，一次是太多人，另一次是全店沽清。 退而求其次，天后的这店好像也不错，就为大家品评一下。云呢拿(香草)口味的棉冰，配上焦糖酱。配上焦糠酱的棉花冰，味道十分好。用特别机器调制出来的棉花冰，送入口真的像棉花一样，幼滑无比！不像普通刨冰，会有颗粒，感觉就像吃了一阵冷风一样！夏天吃的话，有如把冷风从口中送到身体每一个角落。超赞！吃完第一款后西打忍不住再点的甜点。这个可说十分普普。面层的焦糖有点太厚，缺失了又酥又脆，兼带焦香的口感味道。底层的炖蛋，上半部分还不错，但下半部分不知是因为材料调配失当还是其他问题，根本成不了炖蛋形状，还停留在软膏状。西打没有很爱。总计：HK$60-70最初西打最初打算点花生口味棉花冰，便问了一下店员配那款酱汁较好。店员有点为难的说：任何一款都不好！哈哈哈，西打才转成为云呢拿(香草)口味棉花冰。路人甲认为只要有那部棉花冰机