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2023-10-29
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系 openrice见到餐厅嘅午市二人套餐咁抵，即刻买嚟试下🤣仲要已经包埋加一🔹极上A5和牛石烧二人午餐🔸前菜包左两份沙律🥗同埋面豉汤🔸主食美国顶级石烧牛肉拼盘280g（三款部位）石烧牛最好系可以自己控制生熟程度，小编觉得加入粉红岩盐🧂同黑胡椒调味就敢加惹味🤣❥ A5和牛4片和牛雪花比例明显较多🐮油花更丰富，每边轻轻烧几秒，脂肪融化后渗入肉中，释放出丰富嘅油脂香气🤤令肉质更加嫩滑多汁❥横膈膜腹肉横膈膜系牛嘅腹腔同胸腔之间嘅一块薄膜组织😋纤维结构较为紧密，半肥瘦肉质较有咬口❥羽下牛扒羽下牛排选自于牛肩胛中软嫩的部位，适量嘅油花、瘦肉比例高😚软嫩又不失口感❥腹心肉位于牛的腹部的中央位置，牛肉味浓郁，肉汁亦十分丰富🔸配菜我地拣左日本饭素饭🍚同埋薯条各一🍟即炸薯条食落外脆内软🔸饮品可以拣两款汽水🥤
🔹极上A5和牛石烧二人午餐
🔸前菜
包左两份沙律🥗同埋面豉汤
🔸主食
美国顶级石烧牛肉拼盘280g（三款部位）
石烧牛最好系可以自己控制生熟程度，小编觉得加入粉红岩盐🧂同黑胡椒调味就敢加惹味🤣
❥ A5和牛4片
和牛雪花比例明显较多🐮油花更丰富，每边轻轻烧几秒，脂肪融化后渗入肉中，释放出丰富嘅油脂香气🤤令肉质更加嫩滑多汁
❥横膈膜腹肉
横膈膜系牛嘅腹腔同胸腔之间嘅一块薄膜组织😋纤维结构较为紧密，半肥瘦肉质较有咬口
❥羽下牛扒
羽下牛排选自于牛肩胛中软嫩的部位，适量嘅油花、瘦肉比例高😚软嫩又不失口感
❥腹心肉
位于牛的腹部的中央位置，牛肉味浓郁，肉汁亦十分丰富
🔸配菜
我地拣左日本饭素饭🍚同埋薯条各一🍟即炸薯条食落外脆内软
🔸饮品
可以拣两款汽水🥤
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