The Pearl

Item: The Pearl
Rating: 4
Author: tonguetravel

4.5

1008 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36282

尖沙咀

$201-400

多国菜酒店餐厅

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952

tonguetravel

等级4

112

秘鲁吞拿鱼伴蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁$68吞拿鱼的鲜嫩与蕃茄莎莎的酸甜完美配合，香烤鳕鱼脆片令吃起来有丰富的口感，而黑醋汁的酸令整体味道开胃😉蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士$88蒜片橄榄油的香气融入了大虾，多士的酥脆外层加强口感🥰慢煮西班牙黑毛猪鞍架$188黑毛猪鞍架经过慢煮，肉质嫩滑，但如果可以带点肥应该会更好🤗和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭$288鲍鱼经过玑煮的处理，保持了嫩滑口感，是好吃不是煮到干干那种鲍鱼，野菌意大利饭口感creamy好吃😋

秘鲁吞拿鱼伴蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁$68
吞拿鱼的鲜嫩与蕃茄莎莎的酸甜完美配合，香烤鳕鱼脆片令吃起来有丰富的口感，而黑醋汁的酸令整体味道开胃😉

蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士$88
蒜片橄榄油的香气融入了大虾，多士的酥脆外层加强口感🥰

慢煮西班牙黑毛猪鞍架$188
黑毛猪鞍架经过慢煮，肉质嫩滑，但如果可以带点肥应该会更好🤗

和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭$288
鲍鱼经过玑煮的处理，保持了嫩滑口感，是好吃不是煮到干干那种鲍鱼，野菌意大利饭口感creamy好吃😋