Cuisine Culture

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休息中

餐厅老板曾于法国学艺20年，主打传统法国菜，装修简洁舒适，有种窝心自在、宁静舒适的感觉。 慢火煮红酒和牛面肉牛面肉酥软松化，加了红酒焖出的酱汁，酒精味完全挥发，浓郁的红酒汁真是精华。 黑松露酱野菌意粉一大匙黑松露，独特香气味道清幽，酱汁和野菌份量刚好挂满每条意粉上，意粉的口感亦弹牙充足。 酥皮苹果批配雪糕刚出炉的金黄酥皮松脆可口，层次分明，啖啖苹果肉，味道香甜清新。 法式焗蜗牛蜗牛肉细嫩弹牙有咬口，入口满是牛油、蒜香、香草汁，薯蓉托底吸收了蜗牛壳中的汤汁。 焗法式地道古也芝士洋葱汤大量焦糖化的香甜洋葱，配上大量拉丝芝士，多士吸收汤头精华，每一口汤都散发出浓香味道。