影片
更多
2024-03-08
16 浏览
今日朋友带咗我去一间楼上秘店超正🥹我唔系好钟意饮酒，但我都饮咗几杯，店主同我倾偈之后推介嘅就全部都好啱我🤣就算我系入门级佢都揾到好多啱我又好饮嘅清酒🍶仲有啊佢啲串烧同埋小食全部都好好食，仲有平时女仔都唔会食嘅鸡子我都觉得好好食🙈成个气氛都好chill，同朋友倾咗成晚计好开心🥳✨煳麻唐扬炸鸡同两姊妹凉皮店crossover，香脆嘅炸鸡配上煳麻酱，煳麻酱好香，辣味系慢慢渗出来𠮶种，适合配上清爽淡味嘅清酒，减低油腻感之余亦都可以清新一下味蕾。⭐️辣味唐扬萝卜糕个辣酱都系同两姊妹凉皮店crossover，一睇咁红以为好辣，实际上又唔系。有好香嘅辣味，但唔系抢到要揾水饮咁，又系小小刺激，令你想再食。萝卜糕外脆内软，原来用日式唐扬嘅方法可以做到我最钟意嘅口感，真系有啲惊喜。🌟牛油乌贼肝酱炒鱿鱼呢个好食，鱿鱼好弹牙配上咸香嘅牛油乌贼肝酱，十分惹味。🧀忌廉芝士明太子厚油扬忌廉芝士包住外脆内松软嘅厚油扬，再铺上明太子。一入口3种食材味道夹埋一齐，好满足。🦪清酒煮广岛蚝广岛蚝粒粒都好肥美，有天然嘅鲜味。清酒本身嘅米香味就系好夹海鲜嘅，而呢个𩠌用清酒煮，好好咁利用清酒嘅香味为广岛蚝提鲜，无论你中意咩口味嘅清酒
今日朋友带咗我去一间楼上秘店超正🥹我唔系好钟意饮酒，但我都饮咗几杯，店主同我倾偈之后推介嘅就全部都好啱我🤣就算我系入门级佢都揾到好多啱我又好饮嘅清酒🍶仲有啊佢啲串烧同埋小食全部都好好食，仲有平时女仔都唔会食嘅鸡子我都觉得好好食🙈成个气氛都好chill，同朋友倾咗成晚计好开心🥳
✨煳麻唐扬炸鸡
同两姊妹凉皮店crossover，香脆嘅炸鸡配上煳麻酱，煳麻酱好香，辣味系慢慢渗出来𠮶种，适合配上清爽淡味嘅清酒，减低油腻感之余亦都可以清新一下味蕾。
⭐️辣味唐扬萝卜糕
个辣酱都系同两姊妹凉皮店crossover，一睇咁红以为好辣，实际上又唔系。有好香嘅辣味，但唔系抢到要揾水饮咁，又系小小刺激，令你想再食。萝卜糕外脆内软，原来用日式唐扬嘅方法可以做到我最钟意嘅口感，真系有啲惊喜。
🌟牛油乌贼肝酱炒鱿鱼
呢个好食，鱿鱼好弹牙配上咸香嘅牛油乌贼肝酱，十分惹味。
🧀忌廉芝士明太子厚油扬
忌廉芝士包住外脆内松软嘅厚油扬，再铺上明太子。一入口3种食材味道夹埋一齐，好满足。
🦪清酒煮广岛蚝
广岛蚝粒粒都好肥美，有天然嘅鲜味。清酒本身嘅米香味就系好夹海鲜嘅，而呢个𩠌用清酒煮，好好咁利用清酒嘅香味为广岛蚝提鲜，无论你中意咩口味嘅清酒，都唔会令你失望呀。
跟住落嚟我就介绍清酒🍶
🌸忠爱中取 播州爱山纯米大吟酿 火入
一坐低就饮呢只先，味道偏甜，有一种独特嘅果香味，同前菜好夹。
🌙农口尚彦研究所 Premium Nouveau 2023Vintage
由于朋友饮开浓味一啲嘅酒，老板就推介咗呢一款。闻落嚟有种好特别嘅乳酪味，味道口感有少少似白酒，甜甜酸酸咁，而且口感好顺滑，特别适合上面介绍嘅牛油乌贼肝酱炒鱿鱼。
🫧泽屋まつもと 守破离 五百万石 生酒
口感比较轻，入口有少许炭酸嘅口感，味道系淡淡地甜味，好适合食串烧或者炸物饮。我平时好少饮酒，但估唔到呢只酒几啱我，𠮶种清新嘅感觉好夹啲食物。
🍯木花之酿造所 柚子蜂蜜 浊酒
同其他清酒唔同，呢只浊酒系奶白色嘅，我见个包装几靓咪叫咗杯。饮落去好似果汁咁，柚子味好香，蜂蜜亦都令酒更加醇厚顺滑。
张贴
