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2009-03-26
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呢个铺位, 由我进驻中环中心开始, 至而家系金钟干活, 易手了3次, 而3次均是西餐厅, 煮意粉.店内仍然清楚见到, 上手人的装修. 易手多次, 只是招牌改, 颜色, 布置, 摆设, 基本上一模一样.现在叫 Mamma Mia, 一看餐牌, 原来是酒店 catering 既分店, 好似有D睇头. 两个人便来一试下午茶. 我们点下了烟三文鱼天使面, 同烟鸭胸捞丁. 看见天使面, 再加上芝士. 芝士熔在天使面上, 顿时令天使面香口滑溜, 不错.我叫的烟鸭胸捞丁, 说全名是烟鸭胸芝士捞丁......点呢个捞丁趣事发生了, 我问待应小姐沙嗲牛公定烟鸭胸捞丁....小姐则介绍鸡肉捞丁....小姐说....答得咁犹疑既....你好似唔系几信我咁㖞...., 嘻哈地, 我都系点下一个烟鸭胸捞丁...反正是 First Choice......小姐说....你好野, 原来真系唔信我.........捞丁好有芝士香, 不过细条的鸭胸好似细左少少. 之后小姐开始撩我地倾计, 又话个鹅肝牛柳好食, 听日黎, 我lunch time 打后先系度......我们笑说中....她问多句, 听日系咪黎架.....
现在叫 Mamma Mia, 一看餐牌, 原来是酒店 catering 既分店, 好似有D睇头. 两个人便来一试下午茶. 我们点下了烟三文鱼天使面, 同烟鸭胸捞丁. 看见天使面, 再加上芝士. 芝士熔在天使面上, 顿时令天使面香口滑溜, 不错.
我叫的烟鸭胸捞丁, 说全名是烟鸭胸芝士捞丁......点呢个捞丁趣事发生了, 我问待应小姐沙嗲牛公定烟鸭胸捞丁....小姐则介绍鸡肉捞丁....小姐说....答得咁犹疑既....你好似唔系几信我咁㖞...., 嘻哈地, 我都系点下一个烟鸭胸捞丁...反正是 First Choice......小姐说....你好野, 原来真系唔信我.........
捞丁好有芝士香, 不过细条的鸭胸好似细左少少. 之后小姐开始撩我地倾计, 又话个鹅肝牛柳好食, 听日黎, 我lunch time 打后先系度......我们笑说中....她问多句, 听日系咪黎架.....笑谈兼找数中, 我们暗笑....小姐系咪想沟我地..................
第二日.......
如约定, 我们中午到.....没有点下那昂贵的鹅肝牛柳餐, 转而叫了一个白汁烟肉蘑菇天使面, 我们回来, 本意是找回昨日的小姐嘻哈多一个下午. 中午时, 店内有老外 Staff, 厨师....经理等等. 昨日热情的姐仔变得木口木面.........
今次的白汁天使面, 一样芝士味丰厚, 浓香的白汁加上浓香的碎芝士. 是一个感觉良好的意式午餐.......
说回那小姐....是否因为老板系度, 是否我们真的只是芒芒中的两名过客, 定我们按约定赴约食Lunch把那小姐吓到..........本想求一个笑面靓姐既热情招待, 结果换来一个木面靓姐既行货招待.....有点令我们失望.
不过, 下次到上环做野, 都有机会再会的....亦希望呢间, 做得长. 服务的高分完全是给予下午茶靓姐的热情招待, 如果中午老板在场时也能keep住呢个热情招待, 老板会更开心, 客人也更开心.
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