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周末去了一家潮州菜餐厅吃自助点心放题。觉得颇有特色,想跟大家介绍一下。 .潮州粉粿里面有丰富的馅料,口感爽脆。酸菜鱼饺辣得挺爽的,很特别。笋尖虾饺皇内新鲜的虾仁与笋尖的清脆交互融合,挺高质的。而松露野菌饺则香菇味浓郁,亦不错。.个人喜爱的顺序为笋尖虾饺皇>酸菜鱼饺>潮州粉粿>松露野菌饺。如果喜欢更不一样的话,流心的咸蛋黄墨鱼烧卖也不错,咸咸香香。.白灼时菜是生菜,口感爽脆,加上少许酱油就很不错。最经验的还要数潮州蚝仔粥,鲜甜鲜甜,米粒亦没有太烂,口感味道均佳,没有因为是任食而质素不到位。.另外想要推荐的还有一口一粒的酥脆黄金豆腐,搭配浓郁的铁观音感觉分外合拍。爱包人士可以狂刷爆汁黑金流沙包,个人亦非常喜欢,结尾再来个美艳玫瑰型桂花糕收结,满足。
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周末去了一家潮州菜餐厅吃自助点心放题。觉得颇有特色,想跟大家介绍一下。
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潮州粉粿里面有丰富的馅料,口感爽脆。酸菜鱼饺辣得挺爽的,很特别。笋尖虾饺皇内新鲜的虾仁与笋尖的清脆交互融合,挺高质的。而松露野菌饺则香菇味浓郁,亦不错。
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个人喜爱的顺序为笋尖虾饺皇>酸菜鱼饺>潮州粉粿>松露野菌饺。如果喜欢更不一样的话,流心的咸蛋黄墨鱼烧卖也不错,咸咸香香。
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白灼时菜是生菜,口感爽脆,加上少许酱油就很不错。最经验的还要数潮州蚝仔粥,鲜甜鲜甜,米粒亦没有太烂,口感味道均佳,没有因为是任食而质素不到位。
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另外想要推荐的还有一口一粒的酥脆黄金豆腐,搭配浓郁的铁观音感觉分外合拍。爱包人士可以狂刷爆汁黑金流沙包,个人亦非常喜欢,结尾再来个美艳玫瑰型桂花糕收结,满足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食