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2016-04-29
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西环区大部份出名嘅食肆都系以西式为主，估唔到会有间传统北方饺子店令人著迷！呢间《北方饺子源》原来系蔡澜推介餐厅之一，门口挂上蔡澜签名嘅招牌，亦有好多明星名人到访嘅相片。餐厅内环境十分企理，仲有电视睇，都算坐得几舒服！先试一份鲜肉韭菜饺，$25/ 5只个皮好烟韧，唔系薄皮𠮶种，但一D都唔觉得好面粉，完全唔会感觉饱滞！咬落去D肉汁慢慢渗出嚟，口感好丰富，而且仲可以加少少辣酱嚟食，更有风味！再试茴香牛肉饺面 $36，饺子牛味出众，带有少少骚味，好有北方嘅感觉面条亦都好有咬口，唔会过份软腍～如果转酸辣汤底只需加 $15，钟意食辣嘅朋友可以试下！
呢间《北方饺子源》原来系蔡澜推介餐厅之一，门口挂上蔡澜签名嘅招牌，亦有好多明星名人到访嘅相片。
餐厅内环境十分企理，仲有电视睇，都算坐得几舒服！
先试一份鲜肉韭菜饺，$25/ 5只
鲜肉韭菜饺
$25
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再试茴香牛肉饺面 $36，饺子牛味出众，带有少少骚味，好有北方嘅感觉
面条亦都好有咬口，唔会过份软腍～
如果转酸辣汤底只需加 $15，钟意食辣嘅朋友可以试下！
茴香牛肉饺面
$36
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