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2023-11-26
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有次系Openrice 揾野食睇到衣间餐厅，咁啱约左朋友系铜锣湾，佢都话想食印尼菜，就到此店，餐厅门口放了多款印尼小食，虽然店舖唔大，但餐厅内嘅员工都是印尼人，估计应该系印尼人开，我谂系正宗挂😅。餐牌有主食，饭类，串烧，甜品和特式饮品外，最特别就系有花胶汤粉皮。我地拣咗原只龙虾花胶汤粉皮，千层班兰糕，大蘑菇沙嗲串烧，箭叶橙混吉蜜。食物味道方面：🍜原只龙虾花胶汤粉皮，汤底味道刚好，不太咸，也不会淡而无味，花胶比想像中大块，但可惜花胶比较硬，我本人钟意花胶淋身一啲，至于龙虾size亦唔算太细只，但可惜煮得耐左啲，所以肉质有点硬！😮💨千层班兰糕，味道好香，口感烟烟韧韧，有特色👍🍄大磨菇沙嗲串烧，沙爹酱汁加埋大磨菇，味道好夹，亦食唔到草青味，值得推介👍🍯箭叶橙混吉蜜，里面有青柠，箭叶，柠檬，加埋蜜糖甜甜地，混得好适中，好饮👍值得下次再嚟食其他野
餐牌有主食，饭类，串烧，甜品和特式饮品外，最特别就系有花胶汤粉皮。
我地拣咗原只龙虾花胶汤粉皮，千层班兰糕，大蘑菇沙嗲串烧，箭叶橙混吉蜜。
食物味道方面：
🍜原只龙虾花胶汤粉皮，汤底味道刚好，不太咸，也不会淡而无味，花胶比想像中大块，但可惜花胶比较硬，我本人钟意花胶淋身一啲，至于龙虾size亦唔算太细只，但可惜煮得耐左啲，所以肉质有点硬！😮💨
千层班兰糕，味道好香，口感烟烟韧韧，有特色👍
🍄大磨菇沙嗲串烧，沙爹酱汁加埋大磨菇，味道好夹，亦食唔到草青味，值得推介👍
🍯箭叶橙混吉蜜，里面有青柠，箭叶，柠檬，加埋蜜糖甜甜地，混得好适中，好饮👍
值得下次再嚟食其他野
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