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餐厅: Cuisine Culture
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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食完之后我同朋友都好惊叹除左因为食物好味同环境优雅之外 全间餐厅都好用心营造法国菜格调我地食左五道菜每道菜食完 侍应都好讲究地收碟再上菜亦会留意客人食嘅速度上菜🥰亦会了解客人对菜式嘅意见整体体验都系大满意(∩´∀`∩)´•ᴥ•`焗古也芝士洋葱汤($68)洋葱汤系经典法国菜呢度嘅洋葱汤经典之余又好有创意地加左芝士喺汤入边加咗法包 再将芝士放喺上面 再成碗汤入焗炉焗饮汤嘅时候会有芝士拉丝嘅效果而且因为焗过嘅关系 汤十分够热个碗亦好保温 就算影咗一阵相再饮依然热辣辣 好热 好热~法式焗蜗牛($98)食法国菜又点少得焗蜗牛( › ·̮ ‹ )好细心同专业地有晒钳同小叉唔洗用蜗牛有肌肤之亲都食到调味有最经典嘅蒜味盐味等等下面一层薯蓉牛油味浓 不过我影耐左 冻左少少 大家唔好学我( ・᷄ὢ・᷅ )慢火煮红酒和牛面肉($248)呢个系一个其貌不扬嘅主菜睇落卖相真系普普通通但佢系好有内涵嫁( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )和牛面肉喺慢火煮下非常腍滑算唔上入口即融 但一切就开唔洗点咀嚼就吞得(´・ω・`)红酒汁味道浓郁 推介🧏🏻‍♀️黑松露野菌意粉($138)好浓嘅黑松露味传入我的鼻👃🏻意粉比较干身 用左淡淡橄榄油调味突出
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食完之后我同朋友都好惊叹
除左因为食物好味同环境优雅之外
全间餐厅都好用心营造法国菜格调
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我地食左五道菜
每道菜食完
侍应都好讲究地收碟再上菜
亦会留意客人食嘅速度上菜🥰
亦会了解客人对菜式嘅意见
整体体验都系大满意(∩´∀`∩)

´•ᴥ•`焗古也芝士洋葱汤($68)
洋葱汤系经典法国菜
呢度嘅洋葱汤经典之余又好有创意地加左芝士
喺汤入边加咗法包 再将芝士放喺上面 再成碗汤入焗炉焗
焗古也芝士洋葱汤
$68
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饮汤嘅时候会有芝士拉丝嘅效果
而且因为焗过嘅关系 汤十分够热
个碗亦好保温 就算影咗一阵相再饮
依然热辣辣 好热 好热~

法式焗蜗牛($98)
食法国菜又点少得焗蜗牛( › ·̮ ‹ )
法式焗蜗牛
$98
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好细心同专业地有晒钳同小叉
唔洗用蜗牛有肌肤之亲都食到
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调味有最经典嘅蒜味盐味等等
下面一层薯蓉牛油味浓
不过我影耐左 冻左少少
大家唔好学我( ・᷄ὢ・᷅ )

慢火煮红酒和牛面肉($248)
呢个系一个其貌不扬嘅主菜
慢火煮红酒和牛面肉
$248
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睇落卖相真系普普通通
但佢系好有内涵嫁( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )
和牛面肉喺慢火煮下非常腍滑
算唔上入口即融 但一切就开
唔洗点咀嚼就吞得(´・ω・`)
红酒汁味道浓郁 推介🧏🏻‍♀️

黑松露野菌意粉($138)
好浓嘅黑松露味传入我的鼻👃🏻
黑松露野菌意粉
$138
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意粉比较干身 用左淡淡橄榄油调味
突出黑松露味 份量都几大碟
我同朋友share食都好够
但味道就唔算好惊喜‪(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)‬

酥皮苹果批配云呢拿雪糕($78)
甜品作结是常识吧( ´͈ ᵕ `͈ )
酥皮苹果批配云呢拿雪糕
$78
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苹果批焗得好松脆
一片片苹果薄片摆喺面 原汁原味
最重要系 冇肉桂味
我系好怕肉桂味( ・᷄ὢ・᷅ )
系我食过最好食苹果批头三名🤤

好开心以后同人讲食法国菜唔洗再讲cafe de coral 正宗法国菜黎讲价位算合理 
而且我查过老板系喺法国学艺二十年 应该系因为楼上舖租金冇咁贵先做到呢个价 想食法国菜就要记低喇(´・ω・`)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
焗古也芝士洋葱汤
$ 68
法式焗蜗牛
$ 98
慢火煮红酒和牛面肉
$ 248
黑松露野菌意粉
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酥皮苹果批配云呢拿雪糕
$ 78