更多
2020-01-02
660 浏览
难得台湾朋友来香港跨年,当然带他们周围食食逛逛,介绍港式食物给他们尝尝~但食了几天后,已经想念故乡的味道,所以我推介了这间九份饱☺️我们一行四人,点了八样食物和饮料,真的好食又满足😋——————————🔹怀旧卤肉饭 (大) $40在香港要食到正宗卤肉饭真是很少,但这间做得不错,卤肉很肥美,油亮色美,还带有浓郁的酱香,皮的胶质融化后会有黏答答的口感,朋友们特别喜欢,更表示可以食几碗~🔸香酥排骨面 $40这个排骨炸得很酥脆,炸粉不会太厚,所以食起来都唔会太干或者太油腻;但面条应该是油面,有点碱水味,就不太合我口味~🔹卤味拼盘 $32每次去台式餐厅,都好喜欢叫卤水拼盘。一上菜,发现好抵食,有鸡翼、猪𦟌、猪耳、豆腐、鸡蛋等等,每样都卤得好入味,又不会太咸,不错!🔸盐酥鸡 $35盐酥鸡份量也不少,味道与香酥排骨差不多,但个人较喜欢前者,因为鸡肉嫩滑,外皮不会与鸡肉分离,炸粉香脆而不腻,食完也不会有负担感☺️🔹肉松起司蛋饼 $30很少台式餐厅会有蛋饼,但这间还有很多款!饼皮有淡淡的蛋香味,烟韧湿润,加入肉松和芝士,真是绝配,钟意食辣的朋友,不妨蘸少少台式辣酱,更加惹味😍🔸蚵仔煎 $42蚵仔煎的味道相对
我们一行四人,点了八样食物和饮料,真的好食又满足😋
——————————
🔹怀旧卤肉饭 (大) $40
$40
49 浏览
0 赞好
0 留言
在香港要食到正宗卤肉饭真是很少,但这间做得不错,卤肉很肥美,油亮色美,还带有浓郁的酱香,皮的胶质融化后会有黏答答的口感,朋友们特别喜欢,更表示可以食几碗~
🔸香酥排骨面 $40
$40
47 浏览
0 赞好
0 留言
这个排骨炸得很酥脆,炸粉不会太厚,所以食起来都唔会太干或者太油腻;但面条应该是油面,有点碱水味,就不太合我口味~
🔹卤味拼盘 $32
$32
44 浏览
0 赞好
0 留言
每次去台式餐厅,都好喜欢叫卤水拼盘。一上菜,发现好抵食,有鸡翼、猪𦟌、猪耳、豆腐、鸡蛋等等,每样都卤得好入味,又不会太咸,不错!
🔸盐酥鸡 $35
$35
26 浏览
0 赞好
0 留言
盐酥鸡份量也不少,味道与香酥排骨差不多,但个人较喜欢前者,因为鸡肉嫩滑,外皮不会与鸡肉分离,炸粉香脆而不腻,食完也不会有负担感☺️
🔹肉松起司蛋饼 $30
$30
43 浏览
0 赞好
0 留言
很少台式餐厅会有蛋饼,但这间还有很多款!饼皮有淡淡的蛋香味,烟韧湿润,加入肉松和芝士,真是绝配,钟意食辣的朋友,不妨蘸少少台式辣酱,更加惹味😍
🔸蚵仔煎 $42
$42
28 浏览
0 赞好
0 留言
蚵仔煎的味道相对较港式,酱汁不是台湾夜市那种红红的甜酱,但蚵仔、生菜的份量好足,每啖都食到新鲜的蚵仔,好食😋
🔹胚芽珍珠奶茶 $28
$28
49 浏览
0 赞好
0 留言
胚芽珍珠奶茶有淡淡胚芽香气,珍珠烟烟韧韧,本身应该用糖浸过,食落会有啲甜😋 整体不会太甜,健康的奶茶!
张贴