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2020-01-02
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难得台湾朋友来香港跨年，当然带他们周围食食逛逛，介绍港式食物给他们尝尝~但食了几天后，已经想念故乡的味道，所以我推介了这间九份饱☺️我们一行四人，点了八样食物和饮料，真的好食又满足😋——————————🔹怀旧卤肉饭 (大) $40在香港要食到正宗卤肉饭真是很少，但这间做得不错，卤肉很肥美，油亮色美，还带有浓郁的酱香，皮的胶质融化后会有黏答答的口感，朋友们特别喜欢，更表示可以食几碗～🔸香酥排骨面 $40这个排骨炸得很酥脆，炸粉不会太厚，所以食起来都唔会太干或者太油腻；但面条应该是油面，有点碱水味，就不太合我口味～🔹卤味拼盘 $32每次去台式餐厅，都好喜欢叫卤水拼盘。一上菜，发现好抵食，有鸡翼、猪𦟌、猪耳、豆腐、鸡蛋等等，每样都卤得好入味，又不会太咸，不错！🔸盐酥鸡 $35盐酥鸡份量也不少，味道与香酥排骨差不多，但个人较喜欢前者，因为鸡肉嫩滑，外皮不会与鸡肉分离，炸粉香脆而不腻，食完也不会有负担感☺️🔹肉松起司蛋饼 $30很少台式餐厅会有蛋饼，但这间还有很多款！饼皮有淡淡的蛋香味，烟韧湿润，加入肉松和芝士，真是绝配，钟意食辣的朋友，不妨蘸少少台式辣酱，更加惹味😍🔸蚵仔煎 $42蚵仔煎的味道相对
我们一行四人，点了八样食物和饮料，真的好食又满足😋
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🔹怀旧卤肉饭 (大) $40
怀旧卤肉饭 (大)
$40
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在香港要食到正宗卤肉饭真是很少，但这间做得不错，卤肉很肥美，油亮色美，还带有浓郁的酱香，皮的胶质融化后会有黏答答的口感，朋友们特别喜欢，更表示可以食几碗～
🔸香酥排骨面 $40
香酥排骨面
$40
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这个排骨炸得很酥脆，炸粉不会太厚，所以食起来都唔会太干或者太油腻；但面条应该是油面，有点碱水味，就不太合我口味～
🔹卤味拼盘 $32
卤味拼盘
$32
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每次去台式餐厅，都好喜欢叫卤水拼盘。一上菜，发现好抵食，有鸡翼、猪𦟌、猪耳、豆腐、鸡蛋等等，每样都卤得好入味，又不会太咸，不错！
🔸盐酥鸡 $35
盐酥鸡
$35
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盐酥鸡份量也不少，味道与香酥排骨差不多，但个人较喜欢前者，因为鸡肉嫩滑，外皮不会与鸡肉分离，炸粉香脆而不腻，食完也不会有负担感☺️
🔹肉松起司蛋饼 $30
肉松起司蛋饼
$30
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很少台式餐厅会有蛋饼，但这间还有很多款！饼皮有淡淡的蛋香味，烟韧湿润，加入肉松和芝士，真是绝配，钟意食辣的朋友，不妨蘸少少台式辣酱，更加惹味😍
🔸蚵仔煎 $42
蚵仔煎
$42
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蚵仔煎的味道相对较港式，酱汁不是台湾夜市那种红红的甜酱，但蚵仔、生菜的份量好足，每啖都食到新鲜的蚵仔，好食😋
🔹胚芽珍珠奶茶 $28
胚芽珍珠奶茶
$28
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胚芽珍珠奶茶有淡淡胚芽香气，珍珠烟烟韧韧，本身应该用糖浸过，食落会有啲甜😋 整体不会太甜，健康的奶茶！
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