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2023-05-03
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最近听朋友讲，佢话观塘开咗一间四川菜，辣到好过瘾，于是佢专登带我过嚟一齐试菜。一入去到门口，见佢冇咩特色，本来平常心，但一坐低 食落先知道厨师功架！！！ 老坛酸菜鱼 $168我吔一来就叫咗佢，非常之大盘， 我第一啖就饮佢啲汤底，酸酸辣辣，味道配搭得非常之好，我轻轻捞一把，里面有好多鱼肉，每块都白雪雪，好厚肉。 酸菜嘅茎好脆口多汁，酸甜适中。汤底嘅花椒同胡椒粒多，好香又唔油腻。汤底入面仲有其他配菜，非常之丰富。 四川辣子鸡$168， 主角嚟啦！呢个系我哋又唔系太食得辣，但又想试下呢一度嘅功夫，所以叫咗呢一个。哇-- 辣得好过瘾！！！！ 干锅花菜$88， 最后一道菜系做呢一个，终于可以回归平静啦🤣🤣🤣
最近听朋友讲，佢话观塘开咗一间四川菜，辣到好过瘾，于是佢专登带我过嚟一齐试菜。一入去到门口，见佢冇咩特色，本来平常心，但一坐低 食落先知道厨师功架！！！ 
老坛酸菜鱼 $168我吔一来就叫咗佢，非常之大盘， 我第一啖就饮佢啲汤底，酸酸辣辣，味道配搭得非常之好，我轻轻捞一把，里面有好多鱼肉，每块都白雪雪，好厚肉。 酸菜嘅茎好脆口多汁，酸甜适中。汤底嘅花椒同胡椒粒多，好香又唔油腻。汤底入面仲有其他配菜，非常之丰富。 
四川辣子鸡$168， 主角嚟啦！呢个系我哋又唔系太食得辣，但又想试下呢一度嘅功夫，所以叫咗呢一个。哇-- 辣得好过瘾！！！！ 
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