博居酒屋

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平时真系好少可会食印度菜👳🏿‍♂️
但其实我都几中意食特别系印度米🤭
好多人可能对印度菜有啲抗拒
但其实间唔中食下都系一个几好嘅体验

今次去咗喺中环嘅正宗印度餐厅🇮🇳
一入到嚟就觉得环境好好
位置都好宽敞座位舒适😌
印度人餐厅老板仲好热情咁招呼我哋😳
又介绍menu又示范点样食😲

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Street Food Bazaar (Starter)ーDelhi Golgappa Shots 徳里脆球 $68
评分（5分满分）❤️❤️❤️❤️
呢个好特别食完都唔知系咩嚟🤣
但系值得一试
上面个波波睇落好似生根😮
原来系脆米波
食法系将杯入面嘅绿色汁倒一半落个波波到
再成个摆入口食最后饮埋杯入面嘅汁
绿色汁原来系有薄荷、石榴同酸豆(罗望子)
个味道系咸咸地又有薄荷清香

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Crispy Kale Chaat 羽衣甘蓝沙律 $88
评分（5分满分）❤️❤️❤️
chaat原来系指喺印度街头嘅小吃
呢个新鲜油炸嘅羽衣甘蓝沙律
配上口感香脆嘅薯仔饼
加埋马沙拉、罗望子酸辣酱同薄荷调味料几有特色

Chicken Tikka 印度烤鸡肉 $128 &
Samosa 咖喱角$58
评分（5分满分）❤️❤️❤️
呢个印度烤鸡烧得啱啱好
香料同烤到热辣辣嘅鸡肉简直系绝配
肉质仲好嫩滑
仲配有一个甜酱一个辣酱
咖喱角皮薄香脆又唔会太辣
不过不失嘅一道菜
建议嚟食就试啲特色嘢😏

Lassooni Palak Paneer 菠菜咖喱印度芝士 $98
评分（5分满分）❤️❤️❤️❤️❤️
我比满分因为真系好好味👍👍
系菠菜同芝士捞埋嘅咖喱
虽然有啲辣但辣得嚟好香咖喱味
香料同印度芝士paneer 好夹
配埋个Naan食享受正宗印度菜🇮🇳

Chicken Tikka Masala 奶油芝士玛莎拉 $138
评分（5分满分）❤️❤️❤️❤️
Masala应该好多人都食过
对唔食得辣嘅我嚟讲有啲太辣🫣
不过食得辣嘅人就应该啱啱好😌

Dal Makhani 奶油咖喱扁豆 $88
评分（5分满分）❤️❤️❤️
原来呢碟系道地嘅印度黑扁豆同绿豆所做
我平时系完全唔食豆
不得不佩服印度菜嘅神乎奇技
我完全唔觉得食到豆😲
用24个钟混合cream同蕃茄慢煮而成
又系好啱配印度薄饼食

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Kashmiri Saffron Pulao 藏红花饭 $48
评分（5分满分）❤️❤️❤️❤️
唔知点解我好钟意食印度米🤭
炒得好香米香浓郁
原来印度米营养价值高之余
淀粉质亦比一般米少
啱唒我减肥🥳🥳

🌮Garlic Naan/Butter Naan 蒜蓉/牛油烤饼 $26
Kashmiri Naan 克杂米尔烤饼 $28
评分（5分满分）❤️❤️❤️❤️
印度薄饼系印度菜嘅必食之一
我地试咗原味、蒜蓉同埋甜嘅椰丝薄饼
薄饼唔会整得太厚
食完都仲想再食多几件🤤
椰丝薄饼味道绝对有惊喜
外观同一般薄饼冇分别
但系中间夹咗一层好薄嘅椰丝
甜甜地估唔到咁好食
唔使夹配菜都好好食🫣

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Injeer Kulfi 印度奶油雪糕 $68
评分（5分满分）❤️❤️❤️
有惊喜嘅印度gelato🍨
睇落似芝士口感比一般雪糕细密香滑
原来老板话雪糕系用新鲜牛奶人手制造! 🥛
印度槟榔配香料嘅味道有别于普通雪糕
第一口可能唔系好惯
但系越食越好味😋
推介你哋一定要试！