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2019-12-08
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想试呢道嘅Beef Wellington好耐，今次终于下定决心一试！嗌左一个Beef Wellington Main 再 +$50可以变做set，有蒜蓉包，餐汤，饮品同甜品！.Beef Wellington 主角先介绍主角，好大旧！呢个Beef Wellington 系经过了5小时精心慢煮，待应上碟时已切成四旧，厚厚牛肉是3成熟，包住牛肉嘅先嚟一层磨菇配芥末酱，最外层就有金黄色嘅香脆酥皮🥐呢个Beef Wellington 认真高质好食，首先酥皮够酥脆crispy，食落尝到带咸香嘅菇，然后有嫩身又多汁嘅牛肉🐂虽然只有三成熟，但用上了靓牛慢煮泡制而成，其实几易入口又唔会靭。所以Beef Wellington 对比其他主食虽然贵少少，但绝对值得！Live Music 呢道另一卖点系晚上嘅Live Music ，逢星期三至日都有。今次有Saxophone Live，佢嘅选歌好好听，有外国经典亦有本地流行歌曲，令现场好有气氛🎼🎺另外我地去嘅时候咁啱有个打咭活动，只要like & check in Facebook 就可免费获赠一客小食- 当日送嘅小食烧肋骨，有五件咁多，好阔绰啊！涂上BBQ s
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Beef Wellington 主角
先介绍主角，好大旧！呢个Beef Wellington 系经过了5小时精心慢煮，待应上碟时已切成四旧，厚厚牛肉是3成熟，包住牛肉嘅先嚟一层磨菇配芥末酱，最外层就有金黄色嘅香脆酥皮🥐
呢个Beef Wellington 认真高质好食，首先酥皮够酥脆crispy，食落尝到带咸香嘅菇，然后有嫩身又多汁嘅牛肉🐂虽然只有三成熟，但用上了靓牛慢煮泡制而成，其实几易入口又唔会靭。所以Beef Wellington 对比其他主食虽然贵少少，但绝对值得！
Beef Wellington
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Live Music
呢道另一卖点系晚上嘅Live Music ，逢星期三至日都有。今次有Saxophone Live，佢嘅选歌好好听，有外国经典亦有本地流行歌曲，令现场好有气氛🎼🎺
另外我地去嘅时候咁啱有个打咭活动，只要like & check in Facebook 就可免费获赠一客小食- 当日送嘅小食烧肋骨，有五件咁多，好阔绰啊！涂上BBQ sauce 嘅baby Ribs烧得好香好惹味😋肉质煮得刚刚好，适中，食肉兽会爱上👍🏻
我地仲点了一客前菜- 鸭肝酱配多士
鸭肝酱上嚟嘅时候系一个啤梨形状，但其实系鸭肝酱黎㗎！鸭肝酱好香浓好细滑，好浓缩嘅鸭肝味但唔会好油，另外烤热了嘅多士脆卜卜，配上鸭肝酱一流啊！
鸭肝酱配多士
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最后留左倩影嘅唔少得跟餐嘅蒜蓉包，餐汤，甜品同嘢饮。蒜蓉包一如以往好好味😍半溶牛油+蒜蓉，超级滋味🥰甜品系鲜果焦糖炖蛋，炖蛋嫩滑，鲜果新鲜而且丰富，好正🥰
蒜蓉包
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甜品
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嚟左几次每次都有惊喜&好满意😋必定会再encore!
Baby Pork Ribs
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