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2024-12-08
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久违了的淮扬、上海菜😍今晚朋友就相约去左位于尖沙咀海港城港威既「个园竹语」😊餐厅承袭江苏扬州「个园」的细致淡雅与臻朴无华😊让我地细味品尝正宗传统淮扬菜、上海菜之美味😊石锅竹笙蟹粉炖豆腐以嫩滑的豆腐中搭配时令鲜美蟹粉及厚竹笙口感层次丰富🥰石锅保持温热汤汁浓郁😊既有蟹粉鲜味又带著豆腐嫩滑感😋点埋附上既醋汁真系令人回味😊野生海鱼一夜情新鲜既黄花鱼经过一夜盐腌制😊再煎至鱼皮外表微脆🤩风干一晚后不但没有鱼腥味🙌食落鱼身肉质扎实带油脂香☺️咸香味十足🥳酸菜肉末（配叉子烧饼）脆爽酸菜与猪肉炒香加入外酥内软叉子烧饼中😊酸菜肉末增添了丰富口感😊钟意酸味味真系好开胃😊个园葱油鲍鱼片拌面鲍鱼片切得薄如纸既鲜嫩😊葱油香气四溢😊面条完全吸收葱油甜香味😊面条烟烟韧韧几好食😋
今晚朋友就相约去左位于尖沙咀海港城港威既「个园竹语」😊餐厅承袭江苏扬州「个园」的细致淡雅与臻朴无华😊
让我地细味品尝正宗传统淮扬菜、上海菜之美味😊
石锅竹笙蟹粉炖豆腐
以嫩滑的豆腐中搭配时令鲜美蟹粉及厚竹笙口感层次丰富🥰石锅保持温热汤汁浓郁😊既有蟹粉鲜味又带著豆腐嫩滑感😋点埋附上既醋汁真系令人回味😊
野生海鱼一夜情
新鲜既黄花鱼经过一夜盐腌制😊再煎至鱼皮外表微脆🤩风干一晚后不但没有鱼腥味🙌食落鱼身肉质扎实带油脂香☺️咸香味十足🥳
酸菜肉末（配叉子烧饼）
脆爽酸菜与猪肉炒香加入外酥内软叉子烧饼中😊
酸菜肉末增添了丰富口感😊钟意酸味味真系好开胃😊个园葱油鲍鱼片拌面
鲍鱼片切得薄如纸既鲜嫩😊葱油香气四溢😊面条完全吸收葱油甜香味😊面条烟烟韧韧几好食😋
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