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2023-05-24
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呢间潮荟轩嘅前身系喺丽港城嘅潮式酒楼，当年经常同同事帮衬，今次特登相约去重开嘅新铺试下先😬胡椒猪肚汤👍🏻以前去亲都必叫嘅😍，今次再饮觉得水准都保持到，热辣辣嘅糊椒好醒胃，猪肚处理得好出色🫶🏻蚝饼感觉好似比之前多咗炸浆🧐，而且切得太大块，但蚝仔都ok，唔会觉得腥，只只都有手指头咁大卤水鹅片拼墨鱼片标准味道，份量刚好，豆腐垫底吸晒d卤水精华🤤，不知不觉越食越多潮式双枣虾枣蟹枣各四粒，虾枣几爽口弹牙，蟹枣略嫌太多粉潮阳梅糕骨好大旧😝，以前一口一粒觉得淋d入味d，可以连骨都损埋，而家一字骨咁样有d难咬，不过酸甜嘅味道一样开胃方鱼炒芥兰芥兰最怕硬掘掘，呢度就炒得够嫩又够镬气，简单的一碟菜反而带来惊喜
呢间潮荟轩嘅前身系喺丽港城嘅潮式酒楼，当年经常同同事帮衬，今次特登相约去重开嘅新铺试下先😬
胡椒猪肚汤👍🏻
以前去亲都必叫嘅😍，今次再饮觉得水准都保持到，热辣辣嘅糊椒好醒胃，猪肚处理得好出色🫶🏻
蚝饼
感觉好似比之前多咗炸浆🧐，而且切得太大块，但蚝仔都ok，唔会觉得腥，只只都有手指头咁大
卤水鹅片拼墨鱼片
标准味道，份量刚好，豆腐垫底吸晒d卤水精华🤤，不知不觉越食越多
潮式双枣
虾枣蟹枣各四粒，虾枣几爽口弹牙，蟹枣略嫌太多粉
潮阳梅糕骨
好大旧😝，以前一口一粒觉得淋d入味d，可以连骨都损埋，而家一字骨咁样有d难咬，不过酸甜嘅味道一样开胃
方鱼炒芥兰
芥兰最怕硬掘掘，呢度就炒得够嫩又够镬气，简单的一碟菜反而带来惊喜
张贴
