寬巷子 (已結業)

今次我来到了位于尖沙咀广东道的「宽巷子」餐厅，这家餐厅提供的是传统的四川火锅和川菜，除了火锅外还有不少精致的川菜选择。进入餐厅后，我被整体装潢所吸引，这里的设计非常中式，让人感到舒适和温馨。此外，餐厅的座位安排也相当宽敞，每张桌子之间都有足够的空间，让顾客用餐时不会感到拥挤。我们点了一份午市套餐和一个打边炉，午市套餐包括一份主菜、一份配菜、一份汤和一份米饭。我们点了宫保鸡丁作为主菜，这道菜非常传统，鸡肉入口鲜嫩多汁，与花生和辣椒一起烹调，口感十分香辣，绝对是一道川菜中的经典美食。配菜方面，我们选择了凉拌菜，这道菜色鲜味美，配以特制的酱汁，口感清新爽口。汤品方面，我们选择了酸辣汤，汤底酸辣可口，汤中的豆腐皮和木耳也非常入味。米饭的份量足够，口感香糯。接著，我们开始了打边炉的美食之旅。宽巷子的打边炉非常特别，因为他们的锅底是由十多种中草药和香料熬制而成，非常有滋味。我们选择了麻辣口味，锅底辣度适中，不会太辣，但仍然能够感受到麻辣的美味。锅中的食材新鲜丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类等等，而且份量十分足够，让我们吃得非常满足。