祥興記上海生煎包 (樂道)

营业中

休息中

得知香港有正宗生煎包食。昨天刚有机会在尖沙咀，就算食着晚餐都要来试试。正宗生煎包在我理解中系。面皮一定不会加发粉。就是咬落去绝对不是 馒头的口感。一面一定要煎得脆卜卜。一口咬落去，肉汁必然要多过小笼包。外观上一定要多芝麻和葱花。开心地昨天真的食到了正宗生煎包。正！不过我有小小意见。生煎包一定要趁热食。可是小舖座位不多。而且感觉似外买为主。所以怕好多人带回家食时就少了肉汁飞溅的感觉。昨晚香港又突然降温。在那天气中来一客热辣辣的生煎包。真的感觉太美好了。