蛇王芬

营业中

休息中

今日星期六陪妈咪去中环买年货，唔知吃什么，于是网上揾下有咩推荐的店铺。睇下睇下妈咪想吃蛇羹，就拣咗蛇王芬来吃lunch。店铺的招牌好显眼、一下就揾到，在门口就开始闻到蛇羹的特殊香味。呢间一睇就知系老字号，墙上有好多报道，里面的环境干净又有儿时的味道。上菜好快，蛇羹我虽然不吃，但是妈咪话好好味好正宗，睇落来真系色香味俱全。豉油皇炒面好有锅气，豆芽的爽脆，韭黄和韭菜的香气，虽然简单但系每一啖都吃得出好滋味。还点咗芋头滑鸡煲，里面的芋头每一块都是松松软软的，唔知系不系落咗椰浆在里面，芋头真系劲好吃，大家有去一定要试下点呢个芋头滑鸡煲！最后总有个姜汁炒芥蓝，都好好味，反正我们全部都吃嗮。吃饭的时候注意到隔离有个通关之后翻香港的阿姐同伙计聊天，应该是老顾客。他们彼此之间的寒暄和关心我听落都觉得温馨，她还买咗好多腊味翻屋企，师傅好细心话她知点整好味的煲仔饭。时代的潮流或者会令老字号的店越来越少，但系我念，我们需要呢点有情怀的老字号存在。