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2024-04-17
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嚟到西班牙餐厅🇪🇸当然要试下Tapas同埋 paella🥘呢个Sexy Chef Menu就有齐哂我想食嘅野，有5款Tapas、1个Paella、仲有churros做甜品，每人$458性价比唔错，餐厅装潢充满异国风情，当晚亦有唔少人庆祝生日🎂🍴Appetizer🍴🔸薯条薯条切成丝状，比一般薯条幼身，🍟搭配芝士醉🧀增添了咸香的风味，并且相较于加盐更加健康。再加上香葱作点缀，提升了整体口感。🔸蕃茄蓉多士多士烘至金黄酥脆🍞搭配蕃茄蓉的酸甜口感🍅带来清新的味道。🍴Tapas🍴🔸烟熏三文鱼空气脆包底层是脆薄的空气脆包，上面放有烟熏三文鱼及三文鱼子🐟入口可以感受到三文鱼的咸香味，搭配空气脆包底部爆出的酸忌廉汁，十分特别，亦平衡了整个前菜的味道。🔸 伊比利亚火腿伊比利亚火腿切得很薄含有适当的油脂，咸香味恰到好处，不会过咸。🔸八爪鱼八爪鱼口感非常滑嫩，保留了鲜味🐙薯仔口感软绵绵的🥔搭配少量红椒粉和蛋黄酱🔸牛肉他他免治牛肉🐮配上洋葱🧅酸豆、胡椒等，口感及味道也十分丰富。🔸西班牙牛肉迷你汉堡迷你汉堡中间夹了肉汁丰富的汉堡扒🍔生菜及蕃茄。🍴Rice🍴🔸西班牙海鲜饭 每枱都必点的Paella，以巨大的平底锅盛
🍴Appetizer🍴
🔸薯条
薯条切成丝状，比一般薯条幼身，🍟搭配芝士醉🧀增添了咸香的风味，并且相较于加盐更加健康。再加上香葱作点缀，提升了整体口感。
🔸蕃茄蓉多士
多士烘至金黄酥脆🍞搭配蕃茄蓉的酸甜口感🍅带来清新的味道。
蕃茄蓉多士
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🍴Tapas🍴
🔸烟熏三文鱼空气脆包
底层是脆薄的空气脆包，上面放有烟熏三文鱼及三文鱼子🐟入口可以感受到三文鱼的咸香味，搭配空气脆包底部爆出的酸忌廉汁，十分特别，亦平衡了整个前菜的味道。
烟熏三文鱼空气脆包
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🔸 伊比利亚火腿
伊比利亚火腿切得很薄
伊比利亚火腿
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伊比利亚火腿
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🔸八爪鱼
八爪鱼口感非常滑嫩，保留了鲜味🐙薯仔口感软绵绵的🥔搭配少量红椒粉和蛋黄酱
八爪鱼
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🔸牛肉他他
免治牛肉🐮配上洋葱🧅酸豆、胡椒等，口感及味道也十分丰富。
🔸西班牙牛肉迷你汉堡
迷你汉堡中间夹了肉汁丰富的汉堡扒🍔生菜及蕃茄。
西班牙牛肉迷你汉堡
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🍴Rice🍴
🔸西班牙海鲜饭
每枱都必点的Paella，以巨大的平底锅盛载，十分抢眼😆烩饭软硬度适中，且充满海鲜的香味，有鱿鱼🦑蚬、虾🦐和青口，鲜味十足，加入新鲜柠檬汁🍋 好食到停唔到口😆
西班牙海鲜饭
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🍴Dessert 🍴
🔸Churros
外皮炸至酥脆可口，点上暖暖的香浓朱古力酱🍫再搭配上云呢拿雪糕。
Churros
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🍴Drinks 🍴
🔸Sangria
这款西班牙水果酒，以红酒为主调🍷加入青苹果🍏及橙🍊甜甜地好易入口
Sangria
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牛肉他他
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