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2023-06-23
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见到好多人都推介呢间韩国🇰🇷过江龙餐厅，喺韩国嘅分店由1965 年开业，曾接受不少美食电视节目访问🎥个个都赞不绝口👍🏻餐厅主打原始炖鸡汤风味同辣炖鸡汤，我地都去一探究竟。1️⃣ 辣炖鸡汤 $328/2人份👱🏼咁钟意食辣，一定要叫返个招牌菜「辣炖鸡汤」，唔好俾佢橙红色的汤底吓到，连👱🏼♀️唔系好食得辣都handle 到，呢个辣炖鸡汤有别于以前韩国食过的清鸡汤，上面铺满一大堆蒜泥🧄鸡系斩件上，再配有大葱、年糕、薯仔🥔鸡件仲好滑，吸收哂汤汁同葱蒜，非常浓郁入味，而且年糕都好烟韧，如果嫌唔够喉，仲可以再追加不同配料，我地就加左$30嘅杏鲍菇🍄非常满足。不过要注意鸡汤滚起会弹汁，容易整污糟件衫，记得著餐厅提供嘅围裙，咁就唔怕弹到啦。2️⃣ 韩式无骨鸡脚 $150好少韩国餐厅有提供呢度菜，估唔到无骨鸡脚🐓会咁爽弹有嚼劲，而且仲系啖啖肉，好方便，不过要注意佢比炖鸡辣，应该有中辣程度，配返啤酒🍻边饮边食就最啱。总的来说，餐厅由韩国人主理，好有地道风味，眼见有唔少韩国人都黎帮衬，而且落单后就会送上泡菜同芽菜，鸡汤亦有得按人数比例咁叫，非常贴心，值得一试。#foodie_couple_hk_sm816
1️⃣ 辣炖鸡汤 $328/2人份
👱🏼咁钟意食辣，一定要叫返个招牌菜「辣炖鸡汤」，唔好俾佢橙红色的汤底吓到，连👱🏼♀️唔系好食得辣都handle 到，呢个辣炖鸡汤有别于以前韩国食过的清鸡汤，上面铺满一大堆蒜泥🧄鸡系斩件上，再配有大葱、年糕、薯仔🥔鸡件仲好滑，吸收哂汤汁同葱蒜，非常浓郁入味，而且年糕都好烟韧，如果嫌唔够喉，仲可以再追加不同配料，我地就加左$30嘅杏鲍菇🍄非常满足。不过要注意鸡汤滚起会弹汁，容易整污糟件衫，记得著餐厅提供嘅围裙，咁就唔怕弹到啦。
2️⃣ 韩式无骨鸡脚 $150
好少韩国餐厅有提供呢度菜，估唔到无骨鸡脚🐓会咁爽弹有嚼劲，而且仲系啖啖肉，好方便，不过要注意佢比炖鸡辣，应该有中辣程度，配返啤酒🍻边饮边食就最啱。
总的来说，餐厅由韩国人主理，好有地道风味，眼见有唔少韩国人都黎帮衬，而且落单后就会送上泡菜同芽菜，鸡汤亦有得按人数比例咁叫，非常贴心，值得一试。
#foodie_couple_hk_sm816
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