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2018-03-06
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即炸紫菜响铃内地有「小龙坎」， 香港就有「云长小龙坎」，😯 以后想食麻辣火锅， 唔洗专登返大陆啦！😏 店内装潢设计呈中国风，古色古香， 挂有中式壁画和红灯笼🏮。 今次香港店就跟内地店一样， 提供三种汤底：麻辣、番茄和药膳汤底。 第一次黎，当然要试晒两款招牌汤底啦～ 红油蕃茄锅（$138） 红色的是招牌麻辣锅，可选大中小辣，🌶 我们点了小辣。🙊 虽然满锅通红，有少量指天椒， 不过辣味温和，入口热辣不呛喉， 反而麻油和牛脂熬出来的牛油味更香更突出， 要注意啊，汤底会愈滚愈辣喔！😎 至于蕃茄汤底， 蕃茄味不算很浓郁的那种， 但都感觉几健康嘅。 食麻辣火锅，油碟当然不可或缺啦！ 可令食物更香口滑溜～😳 其他酱料如蒜蓉、葱、芫荽和酱油等都可以到大厅自取。 食用时加上葱和蒜蓉， 能把食材降温和减辣喔！😂 点餐纸上全部食物都写上涮煮时间，很细心呢！♥️ 极品手切肥牛（小）（$198） 油脂纹路分布平均， 入口甘香松化，牛味十足！😋 白鳝片（$108） 一份有8片，厚薄切得刚好，份量都算合理。 小编不懂得吃多骨的鱼， 白鳝片没有半点鱼骨， 而且鱼脂较脆鲩鱼片突出， 价格系
香港就有「云长小龙坎」，😯
以后想食麻辣火锅，
唔洗专登返大陆啦！😏
店内装潢设计呈中国风，古色古香，
挂有中式壁画和红灯笼🏮。
今次香港店就跟内地店一样，提供三种汤底：麻辣、番茄和药膳汤底。
第一次黎，当然要试晒两款招牌汤底啦～红油蕃茄锅（$138）
红色的是招牌麻辣锅，可选大中小辣，🌶
我们点了小辣。🙊
虽然满锅通红，有少量指天椒，
不过辣味温和，入口热辣不呛喉，
反而麻油和牛脂熬出来的牛油味更香更突出，
要注意啊，汤底会愈滚愈辣喔！😎
红油蕃茄锅
$138
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红油蕃茄锅
$138
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蕃茄味不算很浓郁的那种，
但都感觉几健康嘅。
食麻辣火锅，油碟当然不可或缺啦！
可令食物更香口滑溜～😳
其他酱料如蒜蓉、葱、芫荽和酱油等都可以到大厅自取。
食用时加上葱和蒜蓉，
能把食材降温和减辣喔！😂
点餐纸上全部食物都写上涮煮时间，很细心呢！♥️极品手切肥牛（小）（$198）
油脂纹路分布平均，
入口甘香松化，牛味十足！😋
极品手切肥牛（小）
$198
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极品手切肥牛（小）
$198
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一份有8片，厚薄切得刚好，份量都算合理。
小编不懂得吃多骨的鱼，
白鳝片没有半点鱼骨，
而且鱼脂较脆鲩鱼片突出，
价格系贵少许，但很值得呀！😏
白鳝片爽脆弹牙，有嚼劲的口感，正！
白鳝片
$108
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薄如纸嘅羊肉片，
涮一涮便可食用，
肉质细嫩，无腥膻味，
不蘸酱料也鲜甜无比！值得番点！😋
内蒙羊肉片
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内蒙羊肉片
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鸭笼子嘅造型相当突出，
卖相份量都算多，
唯响铃炸得不够脆，
但紫菜味突出，加返不少分数呢！🙊
即炸紫菜响铃
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即炸紫菜响铃
$58
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