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2019-06-28
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生虾片既大细属于可接受程度,试食第一只既时候,口感出乎意料的有咬口,唔似一般既越南食店口感松散,而味道方面属于中上水平,鲜甜且不带腥味,个人认为系铺头必选食品之一。手撕鸡冻檬粉,手撕鸡既调味做得好好,少咸带辣,有开胃作用。而旁边既札肉,味道唔错,但个人略嫌清淡,至于个檬粉正常水平,分量十足同有咬口,所以手撕鸡冻檬粉亦系铺头入面其中一个必选食品。酸辣海鲜汤黑粉丝,份量一样都系好够,黑粉丝有啲米粉咁,比较爽口。啲海鲜都有佢既鲜甜味,但佢个汤对我黎讲有啲太甜。而椰汁沙冰带点浓郁既椰子味道而且比人口感唔会口寡寡,配搭越南菜一流。咸柠梳打就好正常,无咩特别。
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