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餐厅: 亞南雞煲
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2024-11-06 1843 浏览
此鸡非彼鸡,「亚南鸡煲」是我吃过中最好吃的鸡煲,虽然同样用冰鲜鸡,但肉质鲜嫩细致,相比一般坊间吃到的有质素。汤煲汤头浓郁,干锅香辣惹味。另一亮点是火锅材料的质素,新鲜上乘,物有所值。怪不得在宁静街头上,「亚南鸡煲」是最热闹的一间店。此外,饭店非常清洁,没有黐立立的餐桌及地下,就算洗手间亦意料之外的干净,在旺角区街坊店甚难得,值得嘉许!返回主题,咁我哋食咗啲咩呢?人多好办事,我们吃了多款香口餐前小吃,汤锅及干锅,之后如常点选肥牛、黑毛猪、海鲜、饺丸及蔬菜等,大饱口福!皇牌脆炸牛坑腩 $88牛坑腩真系靓,肉质松软,炸过之后,外脆内软有牛肉的咬口。椒盐鲜鲍鱼 $48/只处理得很好,咸香与柔韧的鲍鱼合拍,小口小口慢慢咀嚼,配点冰凉啤酒喝,黄金组合。酥炸桶蚝 $48/只酥脆惹味,巨型桶蚝,入口爆汁!虾多士拼油炸鬼墨鱼滑 $62鲜美香口。麻辣墨鱼须 $65墨鱼须切成幼条,非常弹牙可口。不过唔知系咪同伴要求鸡煲微辣,服务员也替这个麻辣墨鱼须安排了少辣,所以依我口味并不麻辣,下次再来要吃正常味道的啊!虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲 半只$328奶黄色的汤头见者垂涎,鸡汤香气四溢;很多虫草花在汤面,咬落很有
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虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲
$328
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此鸡非彼鸡,「亚南鸡煲」是我吃过中最好吃的鸡煲,虽然同样用冰鲜鸡,但肉质鲜嫩细致,相比一般坊间吃到的有质素。汤煲汤头浓郁,干锅香辣惹味。另一亮点是火锅材料的质素,新鲜上乘,物有所值。怪不得在宁静街头上,「亚南鸡煲」是最热闹的一间店。
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此外,饭店非常清洁,没有黐立立的餐桌及地下,就算洗手间亦意料之外的干净,在旺角区街坊店甚难得,值得嘉许!
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返回主题,咁我哋食咗啲咩呢?人多好办事,我们吃了多款香口餐前小吃,汤锅及干锅,之后如常点选肥牛、黑毛猪、海鲜、饺丸及蔬菜等,大饱口福!
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皇牌脆炸牛坑腩 $88
皇牌脆炸牛坑腩
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牛坑腩真系靓,肉质松软,炸过之后,外脆内软有牛肉的咬口。
皇牌脆炸牛坑腩
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椒盐鲜鲍鱼 $48/只
椒盐鲜鲍鱼
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处理得很好,咸香与柔韧的鲍鱼合拍,小口小口慢慢咀嚼,配点冰凉啤酒喝,黄金组合。
椒盐鲜鲍鱼
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酥炸桶蚝 $48/只
酥脆惹味,巨型桶蚝,入口爆汁!
酥炸桶蚝
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虾多士拼油炸鬼墨鱼滑 $62
鲜美香口。
虾多士拼油炸鬼墨鱼滑
$62
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麻辣墨鱼须 $65
墨鱼须切成幼条,非常弹牙可口。不过唔知系咪同伴要求鸡煲微辣,服务员也替这个麻辣墨鱼须安排了少辣,所以依我口味并不麻辣,下次再来要吃正常味道的啊!
麻辣墨鱼须
$65
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虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲 半只$328
虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲
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奶黄色的汤头见者垂涎,鸡汤香气四溢;很多虫草花在汤面,咬落很有口感;
虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲
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再夹起竹笙,哗!果然是皇,未见过咁大条,花胶份量都唔少,呢煲汤真系足料;醇厚味甜,饮得落几碗。
虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲
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鸡的质素已经谈过,皮爽肉滑,好吃。
虫草花野生竹笙花胶浓汤鸡煲
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日本带子花甲鸡煲 细煲$308
因为有抉择困难症,我们选了带子与花甲双拼,哈哈!饭店果然严选食材,花甲及带子皆厚肉鲜嫩。
日本带子花甲鸡煲
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干煲调味丰富,少少辣的鸡,风味有别,同样出色。
日本带子花甲鸡煲
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手打极品肥牛(细)$238
手打极品肥牛
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脂肪丰富,色泽亮丽,口感软滑。
手打极品肥牛
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极品黑豚肉(小)$188
极品黑豚肉
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肥瘦肉比例适中,肉质上乘,嫩滑富嚼劲。
极品黑豚肉
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深海龙趸片 $138
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日本带子 $108
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大花蚬
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手打双拼滑(虾滑墨鱼滑)$88
手打双拼滑(虾滑墨鱼滑)
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野生竹笙皇 $118
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蔬菜篮 $48
蔬菜篮
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杂瓜拼盘
 $48
杂瓜拼盘
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全部食材新鲜够份量,难有投诉。

凤城饺子 $55
凤城饺子
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鲜虾云吞 $55
鲜虾云吞
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饺子云吞果然是自家制,有意想不到的有虾香,皮薄馅料足;


咸蛋流心丸 $55
咸蛋流心丸
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咸蛋流心丸
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咬一口流心丸,咸蛋液流出,味香讨好。
咸蛋流心丸
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冰冻柠檬茶 $33
冰冻柠檬茶
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特别介绍这杯柠檬茶,清凉可口真大杯!
冰冻柠檬茶
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服务态度良好,心水推荐,值得重访。
题外话/补充资料: 9:30后宵夜有88折,OT后肚饿有好选择
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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极品黑豚肉
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杂瓜拼盘
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鲜虾云吞
$ 55
咸蛋流心丸
$ 55
咸蛋流心丸
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