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港铁太子站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23926100
开饭介绍
本店主要提供鸡煲 (大中小辣) , 火㶽 , 打边炉, 特色小食, 脆皮牛腩 ,口水鸡,麻辣猪耳,麻辣牛展,北京小黄瓜,香脆墨鱼丸
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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日本带子辣鸡锅（小）
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食家推介
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想在太子区找一间够味的鸡煲火锅店？不妨试试亚南鸡煲。这间主打鸡煲，而且款式非常多元化，还有汤鸡煲系列。浓郁汤底加上丰富食材，无论晚餐或宵夜时段都很适合三五好友小聚。饮品首推大大杯冰凉的 菠萝冰 (HKD 35) & 清新解喝的 冻柠檬茶 (HKD 35) 若你喜欢汤底浓郁又不失清甜的鸡煲，就选 竹笙浓汤鸡 (HKD 668/大煲)质感脆嫩的野生竹笙很大条，吸收了汤的精华后格外可口，还有胶原蛋白丰富的的花胶很爽滑弹牙。加上选用新鲜鸡，肉质就更为嫩滑。而且汤入口香醇不腻，层次感丰富。除了鸡煲主锅之外，也选了一些火锅配料。手切极品肥牛 (HKD 328/大) & 芝士牛丸 (HKD 58)切工整齐、油花分布细致均匀的肥牛，入口软嫩且牛肉的鲜味浓郁。烫口的牛丸内有咸香的芝士，与弹牙的牛丸形成完美对比。点完肉类火锅配料，也可以选择能中和油腻感的 杂菜篮 (HKD 48)另外亦点了内馅饱满扎实的 水饺 (HKD 58)还有以墨鱼浆制成、外层包裹豆皮的 墨鱼春卷 (HKD 42) 口感带弹性。鸡煲与火锅配料以外，亚南鸡煲的小食也非常有水准。麻辣鱿鱼须 (HKD 65) 口感爽弹不韧，辣度过瘾，嗜辣的要选这个。虾多士 (HKD 65) 炸得金黄酥脆的多士铺上厚厚的虾胶，再洒上芝麻，很滋味。外层酥脆，内里极为软嫩的 脆皮牛腩 (HKD 88) 肉味很浓。椒盐鲍鱼 (HKD 240/5只) & 酥炸原装桶蚝 (HKD 240/5只)整只鲍鱼裹上薄脆外皮酥炸后显得外脆内嫩，再洒上香口椒盐，咸香开胃。每颗蚝都很大只饱满，外层金黄香酥，蚝本身则仍然保留鲜嫩多汁。
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今晚，我和四位好友相约到阿南鸡煲，之前已经食过，今次再试吓新嘢，因为今次朋友唔食辣，所以拣咗花胶汤。麻辣墨鱼须墨鱼须的嚼劲十足，搭配上麻辣的调味，让这道菜成为了今晚的焦点之一。椒盐鲜鲍鱼有独特的椒盐香气，鲍鱼肉质鲜甜，外层的椒盐脆皮令每一口都充满惊喜，搭配上喼汁，让人忍不住一口接一口。酥炸桶蚝桶蚝外脆内嫩，鲜味在酥炸过后更显突出，口感令人满意。虾多士香脆的多士上铺满了新鲜嘅虾仁，口感层次分明，十分酥脆。皇牌脆炸牛坑腩外层的脆皮与内里的牛肉互相配合，牛腩多汁鲜嫩。虫草花野生竹笙花胶汤浓鸡煲花胶汤的汤底浓郁，散发出一股诱人的香气，汤中加入了新鲜的鸡肉，肉质鲜嫩，与汤底的滋味相得益彰。虫草花和竹笙的搭配令汤更加丰富，喝上一口，整个人都感到好滋润。安格斯牛小排好靓嘅牛小排，雪花纹理好靓，肉质鲜嫩，轻轻一勺就食得。极级芝士牛丸芝士香味十足，牛丸的弹性和芝士的香浓相互融合，让人食指大动凤城水饺水饺的皮薄馅多，口感滑顺，让人感受到家的味道冻柠茶冻柠茶既能解腻，又带来清新的口感，是今晚的完美收尾。阿南鸡煲每一道菜品皆展现了厨师的用心，无论是口味还是摆盘都令人赞赏，让我们期待下次再来光顾！
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依加好多餐厅大多数用冰鲜鸡，太子哩间🐔亚南鸡煲 就是用新鲜鸡煮鸡汤煲，想食就记得book枱时预订新鲜鸡啊！哩度仲有唔同味道鸡煲，有花甲鸡煲，鲍鱼，蟹，海中虾及其它海鲜鸡煲🐔未食鸡煲先上几款小食𩠌吓啤酒先😋佢地小食都很出色，例如麻辣墨鱼须，尖椒皮蛋、辣辣地刺激味蕾🌶油炸鬼拼虾多士 香脆不油腻，脆皮牛腩 外层松化好质软腍，最正就喺椒盐鲍鱼，大大只鲍鱼咬落非常弹牙，喺好新鲜👍推荐大爱虫草花野生竹苼花胶浓汤鸡煲先饮番碗新鲜鸡汤，好清好甜，新鲜鸡好嫩好滑，食材好新鲜，餐厅好慷慨，拣花胶竹笙都喺靓货，份量十足又大大条👍-到花甲鸡煲出场，叫咗小辣🌶加热后边炒边加酱料，香气爆发，我地仲加了带子，大大粒新鲜带子半刺身状态又吸收哂酱汁🤤现在想起仲回味中。2款煲随后加汤到火锅时候，牛切肥牛好鲜嫩，佢地个黑豚肉放落鸡煲打边炉，辣辣地更加好食😋仲有必食喺手打墨鱼滑 及手打牛丸，新鲜爽弹到不得了👍哩度真心好好食，店员又好倾，但如果一大班人最好book定枱，因大圆枱都喺得一张枱！值得再来👍
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成年无食呢度嘅鸡煲，朋友约去太子嘅亚南鸡煲聚下，又唔使谂去边度食饭，即刻应承，星期日晚去到，基本上都高朋满座，全院齐人，你就知佢嘅质素几好。呢度鸡煲出名，汤同干煲都要试，虫草花野生竹笙花胶汤浓鸡煲，用上新鲜鸡只系加$200，仲会有内脏系入面，不过最重要系佢嘅花胶汤，大大条嘅竹笙完全吸收晒花胶汤嘅精华，之后食嘅新鲜鸡更加好味。花胶鸡煲用干煲上，同行嘅朋友唔系好食得辣，所以叫咗少辣，如果辣多少少嘅话应该更加出色。平时只系六福有，呢度都有椒盐鲜鲍鱼，价钱平好多，当然味道质素冇咁高。炸野做得好，每次朋友都会叫一轮炸物做前菜，今晚都一样，酥炸桶蚝，爱蚝嘅大大只食又系超满足。朋友话虾多士好食，当然要试，大大只虾又炸得好，另外的油炸鬼酿墨鱼滑个人觉得更加吸引。另外两个非油炸嘅麻辣墨鱼须同尖椒皮蛋非常好食，特别系墨鱼须，个个麻辣绝对衬到一个点。皇牌真系皇牌，皇牌脆炸牛坑腩叫左两碟都清哂，原来呢度除咗鸡好之外，牛都几出色。食完鸡煲，再食火锅，安格斯牛小排太靓，睇完幅相你都知几靓，而且价钱唔会出边好似一啲专食牛嘅火锅店咁离谱。食牛之后都想叫下猪，牛小排拼多半系黑豚肉，叫一碟又送多个杂菜篮，平时一个杂菜篮都要几十蚊，呢间餐厅都算几好。未够喉叫多几个好食嘅打边炉料，顶级牛根丸、胡椒猪肚丸、鲜虾云吞等等都出色。另外一个特色，呢度有土瓜湾一间出名嘅凉茶店嘅凉茶提供，川灵芝茶，雪梨茶同薏米水，食鸡煲炸嘢咁热气，都有一系列滋润滋补嘅饮品。食完人头都系五百几，朋友聚旧简单食下一流，唔系啲咩惊天动地嘅选择，但系日常出街简单食吓至少唔会觉得唔得。
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太子花园街嘅「亚南鸡煲」真系正！今晚我哋八个人去试咗佢嘅鸡煲同其他菜式，个个都食到赞不绝口，CP值高到爆灯，平日晚市都好多客，绝对值得推介！首先讲下招牌嘅虫草花野生竹笙花胶汤浓鸡煲同花胶鸡煲，真系不得了！鸡煲汤底饮落满口香气，竹笙好大条，爽脆弹牙，花胶多到夸张，入口软糯又鲜甜。新鲜鸡用咗本地鸡，连鸡杂都有，肉质嫩滑，鸡味浓郁；另外个花胶鸡煲虽然用冰鲜鸡，但就算系冰鲜鸡都一样嫩口，完全唔输蚀，惹味到飞起，浓而不腻，食到停唔到口！其他小菜都好有水准。椒盐鲜鲍鱼香脆惹味，鲍鱼弹牙，调味啱啱好。酥炸桶蚝外脆内嫩，每只都大大只，鲜味爆棚。虾多士同油炸鬼酿墨鱼滑拼盘好惊喜，虾多士香脆多汁，墨鱼滑爽口弹牙，每件都好满足！麻辣墨鱼须辣得过瘾，墨鱼须爽脆，食到好开胃。尖椒皮蛋系意想不到嘅好味，皮蛋软滑，配上尖椒嘅辣香，超开胃！皇牌脆炸牛坑腩系我哋嘅心头好，外层炸到金黄酥脆，内里牛坑腩软腍入味，唔使点汁食都已经一流水准。食完鸡煲就打边炉，安格斯牛小排同牛小排拼黑豚肉真系肉控福音，牛小排嫩滑多汁，黑豚肉肥瘦适中，仲送杂菜篮，食得健康啲。胡椒猪肚丸同顶级牛根丸都好弹牙，汤底渗出浓浓胡椒香同牛肉味，超足料。鲜虾云吞皮薄馅靓，虾肉爽口，啖啖满足。饮品方面，灵芝茶、雪梨茶清新解腻，薏米水都好夹整体菜式。总括嚟讲，呢间餐厅嘅鸡煲同小菜真是一个字：掂！平时都咁多人，怪不得咁受欢迎。想食惹味鸡煲同高质小菜，呢度地点超方便，价钱合理，系不二之选，推介！
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