三葉屋

营业中

休息中

早前见传媒报道呢间炮台山小店😲知道店主曾经在日本工作时老板教他如何制作荞麦面，回港后并且开设了餐厅，于是特登过黎，1830到达铺头，店员询问完有无book位后随即安排入座！翻开餐牌点了两客晚市面食😊半烤鲣鱼刺身配冷荞麦面🐟小碟上有萝卜蓉，建议加入在荞麦面汁，至于葱花同wasabi ，可按个人口味而决定。面口感弹牙、具靭性，吃得出荞麦香但是份量不是很多。鲣鱼刺身好新鲜，将边位烤过层次丰富咗，肉质鲜甜😋烧盐糀味噌渍牛肉配冷荞麦面🐮牛肉几juice，嫌略为有啲咸餐厅设有卡位供三五知己畅饮，总大约20-25个座位而且坐无虚席，小插曲系点餐时原想点热荞麦面，店员有礼推介冻食味道更佳，如喉咙不适才点热食及切忌加入萝卜蓉。