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2025-01-11
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这家餐厅隐藏在小巷中的一栋大厦内，必须搭lift上到二楼。一进入餐厅，便被其复古风格的设计所吸引，怀旧的装潢搭配打卡必备的霓虹灯店名牌，让人瞬间感受到60至70年代的氛围。 餐厅每日都有一款特定菜式享受半价优惠，今晚的特价菜式是美式香辣烤春鸡（半只）。我们毫不犹豫地决定点这道春鸡，特别是如果是生日订座，还能获得招牌火焰雪山的免费赠送。 🌟法式鸭肝二重奏：香煎鸭肝配苹果酱及鸭肝焦糖炖蛋配多士卖相精美，鸭肝配上酸甜的苹果酱连同脆脆的多士一齐食，鸭肝的油脂被苹果酱完美中和，口感层次丰富，让人惊喜。至于鸭肝焦糖炖蛋，别被它的甜品外表所迷惑，实际上是带有浓郁鸭肝香味的咸点，搭配焦糖一同享用，味道独特。 🌟美式香辣烤春鸡（半只）春鸡经过香草腌制，入口即能感受到浓厚的香草味冲击著味蕾。如配上酱汁食能中和香草味，鸡胸部分肉质厚实但不柴，啖啖肉很满足。 🌟黑松露野菌意大利粉配帕玛森芝士脆片很香浓菇菌香味，味道偏甜一点，意大利粉软硬适中，食的时候意大利粉挂满野菌酱汁，而野菌切成大大粒增加了口感，朋友大赞好味。 🌟招牌火焰雪山上台时侍应会点上火，除了味觉还有视觉享受，卖相吸引，外面一层厚厚忌廉/蛋白糖霜包住
餐厅每日都有一款特定菜式享受半价优惠，今晚的特价菜式是美式香辣烤春鸡（半只）。我们毫不犹豫地决定点这道春鸡，特别是如果是生日订座，还能获得招牌火焰雪山的免费赠送。
🌟法式鸭肝二重奏：香煎鸭肝配苹果酱及鸭肝焦糖炖蛋配多士
卖相精美，鸭肝配上酸甜的苹果酱连同脆脆的多士一齐食，鸭肝的油脂被苹果酱完美中和，口感层次丰富，让人惊喜。至于鸭肝焦糖炖蛋，别被它的甜品外表所迷惑，实际上是带有浓郁鸭肝香味的咸点，搭配焦糖一同享用，味道独特。
🌟美式香辣烤春鸡（半只）
春鸡经过香草腌制，入口即能感受到浓厚的香草味冲击著味蕾。如配上酱汁食能中和香草味，鸡胸部分肉质厚实但不柴，啖啖肉很满足。
🌟黑松露野菌意大利粉配帕玛森芝士脆片
很香浓菇菌香味，味道偏甜一点，意大利粉软硬适中，食的时候意大利粉挂满野菌酱汁，而野菌切成大大粒增加了口感，朋友大赞好味。
🌟招牌火焰雪山
上台时侍应会点上火，除了味觉还有视觉享受，卖相吸引，外面一层厚厚忌廉/蛋白糖霜包住入面的士多啤梨🍓雪糕蛋糕。
🌟自家制提拉米苏
像一个被Elsa 冰封了的潘朵拉盒子，精致的摆盘非常令人眼前一亮，敲打后就看到提拉米苏蛋糕，口感细腻绵密，好好吃🤤
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