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2022-09-28
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有别于观塘其他餐厅小店 Flames不在观塘的热点 离闹市纵只有一街之隔 但却面向喑街的阑珊处 加上餐厅采用开放式嘅欧式风格 装修新净 灯火通明 相比观塘大多嘅西餐厅 实在舒适惬意得多✨‼️ 发现download佢个app join佢嘅会员系统 A la carte散叫有8折 平好多！————————————————————————🐕 卡邦尼薄饼($158）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯基本上和Pizza project嘅carbonara pizza一样每片烟肉上放上鹌鹩蛋 配上芝士和茄底想不到友人和我一致认同呢间更好食😳打败了Pizza project😳😳😳Pizza的火喉和时间都掌握得好好批面肉汁丰馥 搭上了茄酱🥓🥫配上流心鹌鹩蛋的蛋液 还有海量的芝士🥚🧀肉的咸脂香 茄的酸甜味蛋的浓郁感 芝士的醇香各款配料集结起来 混成一体成了层次感高 咸甜香交织的美食它那肉汁和暴风芝士绝对是加分位👍🏻唯一要说的是烟肉颇肥 脂肪位多😖它比pizza project的优胜处是它的批底😋😋两者同样充斥面粉香💫但Flames的包感更重批边比起脆身 更偏向松软烟韧厚身的批边蓬松有弹性当然这
有别于观塘其他餐厅小店 Flames不在观塘的热点 离闹市纵只有一街之隔 但却面向喑街的阑珊处 加上餐厅采用开放式嘅欧式风格 装修新净 灯火通明 相比观塘大多嘅西餐厅 实在舒适惬意得多✨‼️ 发现download佢个app join佢嘅会员系统 A la carte散叫有8折 平好多！
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🐕 卡邦尼薄饼($158）🐕
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卡邦尼薄饼
$158
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每片烟肉上放上鹌鹩蛋 配上芝士和茄底
想不到友人和我一致认同呢间更好食😳
打败了Pizza project😳😳😳
Pizza的火喉和时间都掌握得好好
批面肉汁丰馥 搭上了茄酱🥓🥫
配上流心鹌鹩蛋的蛋液 还有海量的芝士🥚🧀
肉的咸脂香 茄的酸甜味
蛋的浓郁感 芝士的醇香
各款配料集结起来 混成一体
成了层次感高 咸甜香交织的美食
它那肉汁和暴风芝士绝对是加分位👍🏻
唯一要说的是烟肉颇肥 脂肪位多😖
它比pizza project的优胜处是它的批底😋😋
两者同样充斥面粉香💫
但Flames的包感更重
批边比起脆身 更偏向松软烟韧
厚身的批边蓬松有弹性
当然这未必是正宗意大利的批身
但满足了作为包控的我💗💗
吃饱了仍忍不住顶著肚皮把批边吃清光🤣
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🐕 蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉($138）🐕
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蟹肉巴马臣芝士蕃茄忌廉汁通粉
$138
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蕃茄酸味不重 反而蟹鲜香更重💫
每口都有蟹的澎派鲜味🦀
不过酱汁实在太多 有点腻
但的确是好吃的😋😋
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🐕香辣炸鸡($78）🐕
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香辣炸鸡
$78
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比起韩式鸡 有些位是炸得比较干
但同样炸得热辣辣 很脆口💫
面头撒满了Cajun spices 并不辣 很涮嘴
$78有大盘 有成七八件 好抵食！😋
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🐕巴马臣芝士香烤粟米($48）🐕
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巴马臣芝士香烤粟米
$48
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粟米香甜多汁🌽
刷上牛油 烧得有股烘焦香💗
配上芝士 cajun spices已是绝配
店员会送上粗盐 说这会更惹味
果然轻量的盐为整体提了味
味道上的丰盈更是无容置疑🫡
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🐕士多啤梨茶($38）🐕
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没有特别叫少甜 但甜度刚好
士多啤梨味自然 不是死甜
配上茶底 解腻不错😚
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总括而言 这间的确给了我惊喜 每道菜都没有失望位 吃得非常满足 庆祝时来吃 平之余也不失体面 必定再回访✨✨💗
卡邦尼薄饼
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卡邦尼薄饼
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