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2007-03-29
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看这里的食评觉得好像是楼上Bonheur 冇位d 人才来这里﹐我其实也是。因为事出突然﹐只有这里订到位﹐就试试啰。先说环境﹐我觉得Fusion 比Bonheur 好多﹐又开阳又光猛﹐不比Bonheur 那种焗束的感觉﹐心情亦随之然开朗多了。食物虽不是太特别﹐但也不比Bonheur 差。两道菜的set lunch (连茶/咖啡) 的选择也比Bonheur 多﹐不同的主菜有不同的价钱﹐由$118-148﹐在中上环来说也算是合理﹐不过就比楼上贵多了。甜品另加$35﹐也有4﹑5 个选择﹐不过我们太饱﹐只好留待下次。头盘我要了红菜头沙律﹐这个沙律在香港比较冷门﹐这里居然有﹐一定要试试啦﹗红菜头很清甜﹐完全得我欢心。上面的沙律菜叶也新鲜爽脆﹐是水准之作。主菜我们要了美国肉眼扒和龙虾意大利粉share 来吃﹐上菜时侍应也很细心的把主菜放在台中央﹐再给我们两个碟﹐不用我们再提点﹐服务算不错。不过如果那中年女侍应的脸不那么绷紧﹐多一点笑容就更好了。美国肉眼扒($138) - 4 安士的份量不算大﹐不过女士们是足够的了。牛扒的肉味不是太浓﹐不过肉质松柔软﹐这个价钱的午餐﹐算是不错的了。龙虾意大利粉($1
先说环境﹐我觉得Fusion 比Bonheur 好多﹐又开阳又光猛﹐不比Bonheur 那种焗束的感觉﹐心情亦随之然开朗多了。
食物虽不是太特别﹐但也不比Bonheur 差。两道菜的set lunch (连茶/咖啡) 的选择也比Bonheur 多﹐不同的主菜有不同的价钱﹐由$118-148﹐在中上环来说也算是合理﹐不过就比楼上贵多了。甜品另加$35﹐也有4﹑5 个选择﹐不过我们太饱﹐只好留待下次。
头盘我要了红菜头沙律﹐这个沙律在香港比较冷门﹐这里居然有﹐一定要试试啦﹗红菜头很清甜﹐完全得我欢心。上面的沙律菜叶也新鲜爽脆﹐是水准之作。
主菜我们要了美国肉眼扒和龙虾意大利粉share 来吃﹐上菜时侍应也很细心的把主菜放在台中央﹐再给我们两个碟﹐不用我们再提点﹐服务算不错。不过如果那中年女侍应的脸不那么绷紧﹐多一点笑容就更好了。
美国肉眼扒($138) - 4 安士的份量不算大﹐不过女士们是足够的了。牛扒的肉味不是太浓﹐不过肉质松柔软﹐这个价钱的午餐﹐算是不错的了。
龙虾意大利粉($148) - 有点意外﹐以为是很意大利式的﹐怎知效果好像是中式的姜葱龙虾炒意大利面﹐不过味道不俗﹐而且龙虾份量参多。龙虾的肉质爽口弹押﹐亦有淡淡的鲜味﹐炒得不会太油腻(起码食的时候见不到太多的油)﹐ok 㖞﹗
最后的咖啡比较苦﹐我的朋友不喜欢﹐我最喜欢黑咖啡的也要加少少奶才可以。起码那个奶都是暖的﹐颇有诚意。
最后要多谢朋友专程来上环请我食午餐﹗﹗^-^
后话﹕在上电梯的时候﹐有两个女士同行﹐原来她们都是看Openrice 才知道这餐厅的。
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