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餐厅: なかめのてっぺん中目黑
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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呢间九龙酒店地库嘅居酒屋非常有惊喜虽然好似好隐闭但都记得要订位!餐厅面积都大,但系我哋星期五去差啲就book唔到枱。去到都系全场满座!• Green soybean in garlic and butter 蒜香牛油枝豆• Grilled Stingray Fin 烧魔鬼鱼翅•Fried seaweed 炸海苔• Grilled chicken wings 烧鸡翼• Grilled onigiri 烧饭团• Japanese egg roll with dashi broth 上汤玉子烧• Thick Japanese fried tofu 厚扬日本豆腐• Potato salad with smoked mackerel and egg 熏鲭鱼配半熟玉子薯仔沙律唔好睇小枝豆!佢唔系一般嘅枝豆一上枱大家不断话好香。牛油味重,反而蒜味唔算太浓,适合作为前菜同佐酒小食,话咁快就清咗一碟。烧魔鬼鱼翅松脆可口,冇谂过系呢个口感,不过如果可以切细啲/份量大啲就好,我哋多人,一人一块就冇晒Iu。炸海苔真系大推,好有惊喜,原本以为系一片片点知系厚炸,大啖食落去出乎意料超满足。盐烧鸡翼冇过份修饰同调味
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呢间九龙酒店地库嘅居酒屋非常有惊喜

虽然好似好隐闭但都记得要订位!餐厅面积都大,但系我哋星期五去差啲就book唔到枱。去到都系全场满座!

• Green soybean in garlic and butter 蒜香牛油枝豆
• Grilled Stingray Fin 烧魔鬼鱼翅
•Fried seaweed 炸海苔
• Grilled chicken wings 烧鸡翼
• Grilled onigiri 烧饭团
• Japanese egg roll with dashi broth 上汤玉子烧
• Thick Japanese fried tofu 厚扬日本豆腐
• Potato salad with smoked mackerel and egg 熏鲭鱼配半熟玉子薯仔沙律

唔好睇小枝豆!佢唔系一般嘅枝豆一上枱大家不断话好香。牛油味重,反而蒜味唔算太浓,适合作为前菜同佐酒小食,话咁快就清咗一碟。
烧魔鬼鱼翅松脆可口,冇谂过系呢个口感,不过如果可以切细啲/份量大啲就好,我哋多人,一人一块就冇晒Iu。

炸海苔真系大推,好有惊喜,原本以为系一片片点知系厚炸,大啖食落去出乎意料超满足。
盐烧鸡翼冇过份修饰同调味,肉质鲜嫩。仲好贴心有埋锡纸可以套住用手食 加分!

厚扬日本豆腐外皮比较厚,佢特别在冇用炸粉但都依然好香脆,豆腐保持嫩滑。

仲有传统日本打/捣年糕表演,食客都可以玩埋一份。完咗表演仲有得食添
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堂食