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2011-06-07
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夜晚6:30来到，店已全满了 ，也只好在店外等候安排。等左成4个字卒之到我地啦 。我地选左好多野食，包括有北寄贝、甜虾、三文、鳗鱼、吞拿鱼、蟹棒、芝士三文鱼籽寿司等、手卷、温泉蛋蕃茄沙律、炸墨鱼软骨、帆立贝刺身、三文鱼生春卷、蟹面豉汤等。寿司卖相okay，新鲜有光泽，但排得好唔公整，非常乱，失色。而鱼材新鲜度、味道overall保持水准 。醋饭握得也算不错，不会太实不会太散。 手卷上的紫菜已漏气了，不十分脆 ，但尚可。厚切帆立贝刺身很柔滑，口感一流！温泉蛋蕃茄沙律好味好fresh，沙律以蕃茄、生菜、蟹柳、温泉蛋为主。酸酸甜甜加埋蛋汁香！好食！炸墨鱼软骨麻麻 。无乜特别。三文鱼生春卷其实馅料丰富，有三文鱼、蟹柳、沙律菜等，但败笔在块外皮，软软UnUn好古怪又无味，呢个新野下次可以唔试！最后饮碗热辣辣的蟹面豉汤，清甜满足。食物及Service大致满意，会再来的。
我地选左好多野食，包括有北寄贝、甜虾、三文、鳗鱼、吞拿鱼、蟹棒、芝士三文鱼籽寿司等、手卷、温泉蛋蕃茄沙律、炸墨鱼软骨、帆立贝刺身、三文鱼生春卷、蟹面豉汤等。
寿司卖相okay，新鲜有光泽，但排得好唔公整，非常乱，失色。而鱼材新鲜度、味道overall保持水准 。醋饭握得也算不错，不会太实不会太散。 手卷上的紫菜已漏气了，不十分脆 ，但尚可。厚切帆立贝刺身很柔滑，口感一流！
温泉蛋蕃茄沙律好味好fresh，沙律以蕃茄、生菜、蟹柳、温泉蛋为主。酸酸甜甜加埋蛋汁香！好食！
炸墨鱼软骨麻麻 。无乜特别。
三文鱼生春卷其实馅料丰富，有三文鱼、蟹柳、沙律菜等，但败笔在块外皮，软软UnUn好古怪又无味，呢个新野下次可以唔试！
最后饮碗热辣辣的蟹面豉汤，清甜满足。
食物及Service大致满意，会再来的。
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