幸屋

营业中

休息中

今日放假去逛逛新开的合和商场，商店只开了一半，食肆更是寥寥可数，决定还是到附近的幸屋食拉面更放心。.无错，幸屋是一间可令人放心的拉面店，水准一向稳定，价钱合理，选择也多，拉面、沾面、丼饭和小食都不会令人失望。若说不放心是会唔会无位？不过今日星期六应该无问题。.餐厅不大，装修风格似日式小店，楼底超高，感觉轻松。一边有吧枱位，一个人享用也可吃得很自在。.胡麻王豚骨拉面（$80）拉面加入胡麻酱后多了芝麻香气却又不会盖过本身醇厚浓郁的豚骨汤底，别有一番风味。我选了御屋mix，有两块不同部位的豚肉：一块日式叉烧，另一块䐁角煮。后者带皮厚切，肉质软糯，有入口即化的感觉。日本黑豚丼（$83）4片肥瘦相间的黑豚肉片，经烧烤后油脂减少，柔软得来又有口感，肉的边缘带著焦香，外脆内软，肥而不腻，非常好吃。吉列广岛蚝（$42）冷豆腐（$32）我最爱这两款一冷一热的小食，广岛蚝是可容易食用的一口Size炸蚝，鲜味浓缩，日式面包糠炸浆香脆。冷豆腐简单而美味。