凱悅軒

营业中

休息中

帮衬凯悦轩多年，原因是这是城中水准较稳定地高的中菜。常常有时令创意菜式。地方不太太，很cozy.今次是星期五晚饭。三人用膳，都是叫了signature 的菜式。叫我们惊喜是皮蛋紫姜酥皮烧鸭卷。单见名字应该可以想像口感有多丰富。一道菜有甜酸浓香脆焾味。可惜接下来的炒斑片有点失色。鱼没鲜味。另外一道带子琵琶豆腐亦太咸。还可以保持水准的是这酥皮流沙盏。这是必吃甜品，最高一层是酥皮，中层是有咸蛋黄夹心的糯米菓。底层是批底。我们另外试了红枣糕，也很美味。中间夹一层薄椰汁糕真不错。