Shiok! (已結業)

作为海南鸡饭迷的我，一听见有新的海南鸡饭店，总想试一试。今晚就去了位于近来最爱逛的Hysan Place (希慎广场)11楼的Food Court的 SHIOK! 试试。第一时间试鸡油饭，对味啊，这实在太重要了(在香港其实不是那么容易找到味道正宗的海南鸡油饭啊)。而且饭粒干爽，没有结在一起，包裹饭粒的油份又不会过多。而鸡呢，虽然不是新鲜鸡，但肉质很滑又份量不少，鸡皮还有小小弹啊，有南洋风味!沾鸡的酱料有齐黑鼓油、姜蓉和海南feel的chilli sauce，都算诚意可加啦。以这个价钱在Food Court来说，算是不俗啊，不过鸡油饭可以弄得再香一些就更好了。