鬼金棒辣麻牛骨湯拉麵

营业中

休息中

鬼金棒副品牌辣麻牛骨汤拉面开到第三间，现在港九新界各有一间，第三分店在大围围方，位置相当偏僻，在商场一楼的一端最角落的位置，话需如此，由于新商场，加上售卖麻辣味面店包括鬼金棒只有两间，我平日晚市去相当多人，有八成满，座位大约三十个，好多都是一家人来，叫外卖的也相当多。由于这新店铺较大又新，员工比尖沙咀及铜锣湾多，人多又年青，全店氛围都好地道街坊，有客人穿拖鞋及底衫，有小童走来走去，环境很嘈吵。细看餐牌，价钱除了A4和牛拉面之外，其他售价还可以，除了牛骨汤外，还有味噌猪骨汤头。我点选了味玉麻辣牛骨汤拉面及附加一碟牛筋。要用二维码点选菜式，我以八达通结帐，食品正价连加一服务费是$159.5。饮用水可以自行取水杯到饮水机取水，有暖水室温水及冰水选择。拉面汤头辣度是小麻辣，我是怕辣的人，但这个麻辣程度可以接受。面条的枧水味重，似乎煮面枧水揈唔去，所以很像吃汕头粉面舖的牛腩面一样。牛筋我爱吃，虽然入味也不错，但可能不太够汁，牛筋冻了黏埋一堆，像橡胶一样，后期很难夹起。