張生記 (已結業)

龙井手剥嘢山河虾仁，口感好似食紧黑胶睇落去好精致，外表细细粒易入口。杭州东坡肉，将两碟东坡肉分做成八份，看到它的外表，已经垂涎欲滴卖相非常吸引，脂香四溢，将东坡肉放进蝴蝶夹包中，蝴蝶夹包非常软熟，将油腻的感觉一扫而空，即是知道吃完很有罪恶感，还是先吃为快！减肥的事还是明天再做吧。家烧野生鲳鱼年糕真的非常大碟，鲳鱼非常大块而且份量十分多，而且鱼肉亦非常嫩滑，年糕硬度刚好，软熟非常，口感烟烟韧韧。下一碟是杭椒目鱼丝，真身原来是鱿鱼丝！那些青椒大有一点点辣，炒起上来的时候非常香。每一碟𩠌菜都有佢嘅特色，同埋非常精致，下一次我都会推介我班同事嚟食。