牛一香港仔魚蛋粉專門店

营业中

休息中

浓味鸡汤底。墨鱼丸好。鱼蛋在大埔区只一般。有次下午五点入去食碗面。见到员工在拆手撕鸡，－枱都系鸡骨鸡皮。怪不得汤底那么重鸡味。五粒有咬口嘅墨丸，有墨鱼须的口劲，大大粒少粉。面身也弹牙，没有碱水。最好系个鸡汤底。直接系好似饮砂锅云吞汤的味道。绝对对得起38元的价钱。个人对味精敏感。所以饮下去知道冇味精。也不用配水或者什么冻柠茶，基本上一饮而尽，滴汤不留。但人手偏少，亦有些不能下单。所以有招呼不周的问题。但性价比高。