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汤浓面正!
2013-08-11 86 浏览
放工后跟男友想了很久吃什么，最后在Openrice找到这一家。去到大约21时多，在网上看到22:00会关门，幸好赶得及，在我们之后来的都只剩大高汤底而已。一看餐牌，款式不算多，但一看已经有数款想吃了!我点了大高汤阳春面，来到即刻喝一口，很香很浓的汤，而且阵阵金华火腿味，跟阳春面很搭配!绝对可以Encore的汤跟面!男友点了黑高汤葛粉丝，汤底过浓，尤其是罗汉果太多了...甜得夸张。也许是粉丝的关系，第一口吃有点韩国风味。我们点了四样𩠌，由左至右数起:香菇腊肠云吞、馥郁溏心蛋、红烧牛腩萝卜、芥末炸墨鱼球当中最推介馥郁溏心蛋!!!半生熟程度煮得刚刚好，蛋黄面积很大很满足，就是每一口都芳香十足，吃得我心头都软了!香菇腊肠云吞，这个也很特别，腊肠味道很特出。红烧牛腩萝卜跟芥末炸墨鱼球，味道比较普通，不过牛腩蛮稔。吃到中间的溏心蛋!令人满足的蛋黄!
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放工后跟男友想了很久吃什么，最后在Openrice找到这一家。
去到大约21时多，在网上看到22:00会关门，幸好赶得及，在我们之后来的都只剩大高汤底而已。
一看餐牌，款式不算多，但一看已经有数款想吃了!
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 我点了大高汤阳春面，来到即刻喝一口，很香很浓的汤，而且阵阵金华火腿味，跟阳春面很搭配!
绝对可以Encore的汤跟面!
大高汤阳春面
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 男友点了黑高汤葛粉丝，汤底过浓，尤其是罗汉果太多了...甜得夸张。
也许是粉丝的关系，第一口吃有点韩国风味。
黑高汤葛粉丝
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 我们点了四样𩠌，由左至右数起:
香菇腊肠云吞、馥郁溏心蛋、红烧牛腩萝卜、芥末炸墨鱼球
当中最推介馥郁溏心蛋!!!半生熟程度煮得刚刚好，蛋黄面积很大很满足，就是每一口都芳香十足，吃得我心头都软了!
香菇腊肠云吞，这个也很特别，腊肠味道很特出。
红烧牛腩萝卜跟芥末炸墨鱼球，味道比较普通，不过牛腩蛮稔。
共叫了四款点心
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馥郁溏心蛋
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 吃到中间的溏心蛋!令人满足的蛋黄!
题外话/补充资料： 面份量有点少，男友都不够吃了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
大高汤阳春面
共叫了四款点心
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