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2009-08-24
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平日甚少吃中菜, 今次在有人推荐下抱著不妨一试的心情下前往. 果然没有期望就不会失望, 甚至讲得上有少少意外惊喜.1.其貌不扬但味道不错的豆酥桂鱼此店的鱼基本上定价都非常贵(除了白鳝), $270-$300. 在很想吃鱼的情况下唯有拣最多人推介的豆酥桂鱼.讲真, 第一啖食落口, 其淡无比. 无味的程度拍得著白开水. 但当捞埋上面的豆酥, 豆酥的味道渗入没有味道的鱼片, 鱼片顿时变得香而嫩滑. 感觉很奇妙! 鱼片本身又滑又无骨, 啖啖肉. 表面上看好像份量很少, 但其实一条鱼都够3~4人食. 2.盐焗四季豆看上去像柴干, 但食落不太差, 少少香口3.虾汁小笼包虾汁不只得虾汁, 还有虾, 都是一贯水准, 只是略嫌唔够热4.担担面我们要求加辣, 但其实我并不吃辣. 结果不嗜辣的我都勉强能入口, 撇除辣, 其实都好味, 感觉唔会太粗糙.5.铁板烧窝贴这个窝贴就唔多掂, 不明为何要反转上, 想让我自己玩铁板烧吗? 其次, 味道有少少酸味, 不知是否正常, 总之唔系平时食开个种味.我所说的惊喜, 是这店的菜色竟然不太油腻(一般中菜都很油腻), 当然如果点水煮XX就好难唔油. 而环境算安静, 坐得舒
果然没有期望就不会失望, 甚至讲得上有少少意外惊喜.
1.其貌不扬但味道不错的豆酥桂鱼
此店的鱼基本上定价都非常贵(除了白鳝), $270-$300. 在很想吃鱼的情况下唯有拣最多人推介的豆酥桂鱼.
讲真, 第一啖食落口, 其淡无比. 无味的程度拍得著白开水. 但当捞埋上面的豆酥, 豆酥的味道渗入没有味道的鱼片, 鱼片顿时变得香而嫩滑. 感觉很奇妙! 鱼片本身又滑又无骨, 啖啖肉. 表面上看好像份量很少, 但其实一条鱼都够3~4人食.
2.盐焗四季豆
看上去像柴干, 但食落不太差, 少少香口
3.虾汁小笼包
虾汁不只得虾汁, 还有虾, 都是一贯水准, 只是略嫌唔够热
4.担担面
我们要求加辣, 但其实我并不吃辣. 结果不嗜辣的我都勉强能入口, 撇除辣, 其实都好味, 感觉唔会太粗糙.
5.铁板烧窝贴
这个窝贴就唔多掂, 不明为何要反转上, 想让我自己玩铁板烧吗? 其次, 味道有少少酸味, 不知是否正常, 总之唔系平时食开个种味.
我所说的惊喜, 是这店的菜色竟然不太油腻(一般中菜都很油腻), 当然如果点水煮XX就好难唔油. 而环境算安静, 坐得舒适, 地方算干净. 侍应也不会太hard sell.
惟价钱算比较贵, 一条鱼已经$300.
所以, 如果不太计较价钱, 或者人多的话, 都可以试下的.
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