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2021-10-29
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女友小熊系港岛做行街，佢发现西环都有楚撚记，店铺大过屋企楼下间马头围楚撚记，于是订枱去开餐.订枱原因系小熊话经过两三次，次次门口都有客等位，订定枱隐阵嘛！去到先知西环楚撚记同马头围分店一样，都系一条横巷内.由于餐厅面积更大，坐得更舒服，装修环境更令！一踏入餐厅，冷气够凉！原因可能系餐厅间开咗一边做火锅.餐厅装修可以讲一绝，一边有老香港情怀，另一边系中国风，带D外地朋友嚟洗尘一流！小熊睇啱炸蚝饼，另外再点金沙黄金白饭鱼，炸金砖豆腐同薯仔牛柳粒.再睇睇 menu, 哗哗哗！居然有沙冰！帮衬咁多年D小菜餐厅，从未见过有沙冰提供！顶多咪啤酒荷兰水！所以见到有沙冰简直两眼发光！我叫咗华田呵力沙冰，小熊叫水蜜桃沙冰.蚝饼炸得超松脆，蚝仔不单只份量适中，每只蚝嘅size都唔细.白饭鱼每条都包满咸蛋黄，入口咸蛋味齿颊留香，外脆内软，送酒一流！同样地，炸金砖豆腐外脆内软，满意.薯仔牛柳粒味道带甜，薯仔炒得够冧够入味，牛柳粒肉嫩，夹自己喜欢甜味嘅胃口.四个小菜都出现一个奇怪现像，望上去份量好似不足，但我同小熊都食净，份量不足只系假像.沙冰简直变成主角，首先不论华田呵力定水蜜桃味，味道都超浓郁，沙冰口感又够
订枱原因系小熊话经过两三次，次次门口都有客等位，订定枱隐阵嘛！
去到先知西环楚撚记同马头围分店一样，都系一条横巷内.
由于餐厅面积更大，坐得更舒服，装修环境更令！
一踏入餐厅，冷气够凉！原因可能系餐厅间开咗一边做火锅.
餐厅装修可以讲一绝，一边有老香港情怀，另一边系中国风，带D外地朋友嚟洗尘一流！
小熊睇啱炸蚝饼，另外再点金沙黄金白饭鱼，炸金砖豆腐同薯仔牛柳粒.
再睇睇 menu, 哗哗哗！居然有沙冰！帮衬咁多年D小菜餐厅，从未见过有沙冰提供！顶多咪啤酒荷兰水！所以见到有沙冰简直两眼发光！
我叫咗华田呵力沙冰，小熊叫水蜜桃沙冰.
蚝饼炸得超松脆，蚝仔不单只份量适中，每只蚝嘅size都唔细.
白饭鱼每条都包满咸蛋黄，入口咸蛋味齿颊留香，外脆内软，送酒一流！
同样地，炸金砖豆腐外脆内软，满意.
薯仔牛柳粒味道带甜，薯仔炒得够冧够入味，牛柳粒肉嫩，夹自己喜欢甜味嘅胃口.
四个小菜都出现一个奇怪现像，望上去份量好似不足，但我同小熊都食净，份量不足只系假像.
沙冰简直变成主角，首先不论华田呵力定水蜜桃味，味道都超浓郁，沙冰口感又够绵，质素好过不少甜品屋.
点解咁正嘅沙冰，马头围楚撚记无出售架！
上) 金沙黄金白饭鱼 下) 蜜椒薯仔牛柳粒
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金沙黄金白饭鱼
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七味黄金炸一口金砖豆腐
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炸蚝饼
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上) 水蜜桃沙冰 下) 华田呵力沙冰
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