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2023-05-08
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📍诚记西环坚尼地城士美非路12K号士美非路市政大厦2楼熟食中心行开坚尼地城,食吓出名嘅诚记。佢系香港沙爹牛肉面关注组嘅宠儿~沙嗲牛肉煎蛋公仔面 $35|煎双蛋好正!一笃爆佢就好多蛋黄汁漏出嚟~牛肉唔系用松肉粉腌,有啲爽口,唔错。冇得转一丁,只系普通公仔面,但系面质煮得够硬身,唔会腍擗擗,唔错唔错!沙嗲唔系一擗沙嗲酱,而系一煲沙嗲汤,几稀但好浓味。我个人唔重口味,会觉得太咸,嗌咗杯冻华田($18)都解唔到口渴。法兰西多士 $18|多士系旧式面包舖嘅味道,觉得有啲奇怪,但形容唔出,唔知系过分发酵嘅味道定系油饐味。口感有啲腍、外皮完全唔脆,唔明点解咁多人推介呢间嘅西多。
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