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2008-01-17
起码一个月前嘅exprience，当时openrice未有呢间个名，故未有得post。又喺weekday嘅一人late lunch，地点喺TST河内道嘅Apple Green。因从事freelance行业及茹素，好多时lunch揾食有D难。今次喺淀粉王男友个friend介绍专食Salad嘅restaurant，真喺专食Salad，所以其他snacks、side dishes、pasta都好少choices。食物:1.soup of the day: green bean soup: 青豆打成蓉，但入口仍食到豆豆嘅粒粒，个汤无论texture、taste同presentation都唔错，如能再热点，更佳。2.Salad(实制个名唔记得，通常D怪名又唔识读都喺唔记得)，总之喺classic menu嘅第一个: with grilled shrimps、avocados、red and yellow peppers、大量lettuce等等……再配强调low calories嘅lemon sauce: 其实沙律实唔会出事，所以唯有睇你做得有无诚意，个Salad presentation都几好，
又喺weekday嘅一人late lunch，地点喺TST河内道嘅Apple Green。
因从事freelance行业及茹素，好多时lunch揾食有D难。
今次喺淀粉王男友个friend介绍专食Salad嘅restaurant，真喺专食Salad，所以其他snacks、side dishes、pasta都好少choices。
食物:
1.soup of the day: green bean soup: 青豆打成蓉，但入口仍食到豆豆嘅粒粒，个汤无论texture、taste同presentation都唔错，如能再热点，更佳。
2.Salad(实制个名唔记得，通常D怪名又唔识读都喺唔记得)，总之喺classic menu嘅第一个: with grilled shrimps、avocados、red and yellow peppers、大量lettuce等等……再配强调low calories嘅lemon sauce: 其实沙律实唔会出事，所以唯有睇你做得有无诚意，个Salad presentation都几好，沙律放在一个斜嘅大碗里(碗脚喺平嘅，碗边就边高边低，望落去就好似斜咗咁)，份量大得当main都会食唔哂，材料都好新鲜，但略嫌橄榄油过多，所有材料都变得颇肥腻，lemon sauce又唔觉有柠檬味，grilled shrimps味亦淡。
想走fine dinning 路线，装修及service都几好，但只食Salad，选择不多，加上location人流不多及价钱稍贵，要生存有困难。
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